Esta é unha excelente receita de froita seca para manter a man para acurtar o seu tempo de preparación para polo, costela e asado de porco. Necesitarás preto de 1/4 cunca de mestura de especias secas para cubrir un pollo enteiro de 4 a 6 libras, polo que isto sería bo para preto de 4 usos.
O que necesitarás
- 3 culleres de sopa de azucre moreno
- 3 culleres de sopa doce húngaro
- paprika
- 1 cucharada de po de cebola
- 1 cucharada
- tomiño
- 1 cucharada de kosher
- sal
- 1-1 / 2 cucharaditas
- po de ajo
- 1 cucharadita de comiño (o chan asado ou o comiño)
- 3/4 cucharadita de Cayena
- pementa (ou a gusto)
Como facelo
- Borra azucre moreno, pemento papilá, cebola en po, tomiño, sal, allo en po, comiño e pementa de cayena ata que estea ben mesturado, rompendo calquera racimo.
- Almacenar nun lugar fresco e escuro nun recipiente hermético. Use como condimento a polo, asado a la parrilla ou polo asado, aves de curral, porco, costelas e espárragos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 65 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1.753 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |