Eu son a moza para a elaboración de galletas de chocolate. É un pouco de deporte para min. Son o meu tipo favorito de cookies e encántame xogar con diferentes elementos para cambiar a textura eo sabor.
Se pensas niso, é realmente un concepto sinxelo: unha cookie básica de gota marcada por anacos de chocolate. Pero hai tantas formas de facer as galletas de chocolate especial. Pode cambiar a base de cookies (faino sa, trigo integral, chocolate, cabaza), a textura (suave, masticante, crujiente) e os complementos (avea, noces, bananas e mesmo pretzels). Aquí atoparás receitas para todas esas variacións e moito máis.
Estes son os tipos de cookies que definitivamente queres comer directamente do forno cando as patacas fritas son cálidas e gratas (asegúrese de ter unha servilleta extra e un vaso alto de leite frío na man). Unha xema de ovo extra na masa é o que dá a estas cookies a súa textura marabillosas suave e tenra.
Moitas veces as cookies que afirman estar saudables non son realmente tan saudables. Teñen moito azucre engadido para compensar menos graxa. Non é así con esta receita. Feita con avea en rollo, flocos de salvado e chips de chocolate escuro ricos en antioxidantes, estas cookies de chocolate saudables satisfarán o seu doce dente e darán algo ao corpo para que siga sendo forte.
A fariña de avea e chips de chocolate son unha combinación tan marabillosa xuntos nesta densa e magra receita de biscoito de chocolate. Varia esta receita ao elixir diferentes tipos de chips de chocolate: os nenos poden gustar chip de chocolate de leite. Os adultos poden preferir chips de chocolate escuro.
04 de 12
Receita de galletas de chocolates picantes
LauriPatterson / Getty Images
Se desexa unha galleta de chip de chocolate suave e magra que conserve a súa textura mesmo despois duns días, esta receita é para ti. A manteiga derretida eo xema de ovo extra dan ás súas cookies a súa incrible textura.
Esta é a miña receita "go to" cando quero unha cookie clásica de chip de chocolate que sei que vai agradar a unha multitude. Sempre que fago estas cookies para festas ou asalte vendas, desaparecen de inmediato e todos queren a receita.
Grande, gordo, mordaz e húmido, esta é realmente a miña receita de cookies preferida de chocolate (shh - non contas aos demais). Non é o tamaño - Odio comida excesiva. É o xeito no que estas cookies teñen o interior perfecto suave e mollado cunha cortiza dourada e dourada. E esta receita ten un ingrediente inusual: a levadura. As indicacións para moldear e hornear estas cookies son precisas e insisto en seguirlas exactamente. Isto é o que dá a estas cookies a súa incrible textura e sabor. Probe estes Sei que aceptas que son os mellores.
07 de 12
Receita de galletas de manteiga de cacahuete de chocolate R & R Publicacións Marketing Pty Ltd / Getty Images Cunha base de galletas de chocolate e chips de manteiga de cacahuete, esta receita transforma a clásica cookie de chip de chocolate no seu oído. Calquera que queira a combinación de chocolate e manteiga de cacahuete adorará estas cookies. Eles fan un bo lanche, un picnic ou unha cookie de vacacións.
08 de 12
Galletas de chocolates de trigo integral Barcin / Getty Images Moitas veces as persoas sofren a tostada de trigo integral porque produce unha cookie máis dura. Pero estas galletas de trigo integral teñen toda a suavidade dunha cookie tradicional de chip de chocolate. Consello: O segredo é a adición de mel. Estas cookies non son menores en calorías que as galletas de chocolate estándar, pero teñen máis fibra e outros nutrientes.
A fariña de trigo integral e fariña de avea dan a textura húmida de galletas de chocolate e chewiness. A torta de calabaza engade un aroma cálido e hogareño a estas cookies que fai que toda a casa cheira ben. Gústame facer estas galletas de chocolate no outono para Halloween e Thanksgiving.
Se che gusta esa combinación de sabor salgada, encantarás estas galletas de chocolate. Os pretzels triturados na masa engaden crujido e salgadura a esta receita. Nenos
11 de 12
Galletas de avea de chocolate con manteiga de cacahuete LauriPatterson / Getty Images
É coma se alguén tomase as tres máis amadas cookies do mundo e as estropeas.
12 de 12
Galletas Big Chocolate Chunk Fat ashantebest / Twenty20
Se as cookies eran para elixir o seu rei, sería, sen dúbida, a cookie de chip de chocolate.