O bistec sempre é un alimento de celebración, pero é servido con máis frecuencia no verán, cocido na grella. Rompe a tradición deste ano e faga un fabuloso menú de cea de Nadal. Un aperitivo de vacacións rico e festivo, prato lateral de pataca aveludado e unha tarta de banana espectacular pero sinxela redondeando o menú.
Este menú é ideal se estás a servir a un grupo menor de persoas. Un xamón sempre alimenta a unha multitude. Pero se ten só catro ou seis persoas na súa mesa, servir un bisté elegante ten máis sentido, economicamente e de tempo.
Teña en conta que de configurar a táboa co seu mellor porcelana e as mellores copas e cubertos; Ao final, este é un menú de celebración. Pon flores no medio da mesa ou pila un fermoso adorno nun prato decorativo.
A salsa para o aperitivo faise antes de tempo; simplemente asar o Brie e cobre-lo co chutney fresco xusto antes de servir. O bisté é unha proposta de último minuto, por suposto, pero iso é fácil de cociñar. E o resto da comida faise antes de tempo, así que todo o que tes que facer é asar o brócoli e as patacas, servir a ensalada e cortar a torta.
Menú de cea de Nadal
- Diaños a cabalo
Esta marabillosa receita de aperitivo está feita de datas tenras recheas de queixo fundido e envolto en touciño. Son simplemente fabulosos e un comezo perfecto para esta comida especial. - Steak House Steak
Filet mignon é o corte que adoito usar para esta receita; é realmente o meu corte preferido de bisté. E para o Nadal, pode darse o luxo de estourar un pouco! Teña coidado de non overcook. Os bifes deben ser cociñados a unha temperatura mínima de 145 ° F, que é medio. Deixe os bifurcados uns minutos despois de que saian da calor para que os zumes poidan redistribuír. A continuación, cavar dentro.
- Brócolis antigo
Este prato lateral é tan sinxelo e delicioso. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Una pena, una cazuela verde común! O brócoli e as zanahorias están cubertas cunha salsa de queixo cremosa e rematada con migas de pan crujiente. Yum. - Super Creamy Hash Brown Potatoes
Esta exquisita cazuela é perfecta para unha cea de celebración. Unha vez máis, podes cortalo á metade con facilidade. Ás polo mesmo tempo, pero use un prato máis pequeno.
- Ensalada de peras e verdes
As ensaladas de xelatina non só son ideais para divertirse, pero son xeniais para o almorzo á mañá seguinte. Esta fácil receita de ensalada é da miña avoa Matha. É un que fago cada tempada de vacacións. - Chocolate Mousse Pie
Esta torta fabulosa é incrible, coa máis aveludada e suave textura. É verdadeiramente espectacular e un acabado perfecto para a súa comida.