Use azucre moreno claro e marrón nestes bizcochos para o sabor absolutamente sorprendente. O azucre moscovado é máis escuro, ea cor eo sabor provén do azucre de cana en vez de melaza. Se non o podes atopar localmente, intente comerciantes en liña ou utilice azucre normal ou castaño escuro nos bolos.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña de bolo (agitada antes de medir)
- 2 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita de sal
- 6 culleres de sopa de manteiga
- 1 cunca de azucre marrón claro (embalado, moscovado se é posible)
- 1 ovo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Leite de 3/4 cuncas (6 onzas)
- 1/2 cunca de pacanas (picado finamente)
- Para o Frosting Brown Sugar:
- 1/2 cunca (4 onzas) de manteiga
- 1/4 cunca de metade e medio (ou de leite)
- 1 cunca de azucre marrón claro (embalado, moscovado se é posible)
- 2 cuncas de azucre de confitería
Como facelo
- Fornecer a 350 graos F. Liña de 18 a 21 cuncas de muffin con revestimentos de papel.
- Nun recipiente medio, combine a fariña de bolo, o polvo de asado e sal; reservar.
- Nun bol de mestura, bata 6 culleres de sopa de manteiga e 1 cunca de azucre moreno ata a luz. Batre no ovo e 2 culleres de té de extracto de vainilla ata que estea ben mesturado. Engade aproximadamente a metade da mestura de fariña e case a metade do leite, latexando lentamente ata que estea mesturado. Mezclar a mestura de fariña e o leite restantes, despois dobrar as pacanas.
- Encha revestimentos de papel 1/2 a 2/3 completos. Ás durante 24 a 28 minutos, ata que as magdalenas volvan cando se toquen lixeiramente cun dedo. Enfriar en un estante; Retire da tixola, despois a xeadas con azucre azucre pardo ou po con azucre de confitería tamizada.
Frosting:
- Nunha cacerola a lume medio e baixo, levame lentamente 1/2 cunca de manteiga, 1/4 cunca de medio e medio ou de leite e 1 cunca de azucre marrón claro a ebulición, mexendo con frecuencia. Cando a mestura comece a ferver, retire do lume e deixe de lado para arrefriar a tibia.
- Tamizar 2 cuncas de azucre de confitería na mestura de azucre morno e mermar ata que estea lisa e cremosa. Engadir un pouco máis de azucre de confitería, se é necesario, ou bater nunha pequena auga quente se o xeado se fai demasiado ríxido.
- Frost the cupcakes arrefriados.
Máis Cupcakes e Receitas Relacionadas
Spice Cupcakes
Magdalenas de crema de chocolate
Magdalenas de manteiga de cacahuete e xeado de arce
Praline Cupcakes
Magdalenas de manteiga de cacahuete
Cupcakes de cabaza
Cupcakes de bananas
Índice de receitas de cookies
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 230 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 59 mg |
| Sodio | 130 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |