Este doado postre está feito cunha cortiza crocante de pretzel. A codia lixeiramente salgada e o recheo doce son unha sobremesa especial.
Vexa as variacións debaixo da receita dunha galleta doce ou a codia de cracker de graham.
Isto é similar á clásica ensalada de pretzel de amorodo ou sobremesa .
O que necesitarás
- 1 1/2 cuncas pretzels finamente esmagados
- 1/4 cunca de azucre granulado
- 1/2 cunca de manteiga derretida
- 1 can (12 onzas) de leite condensado endulzado
- 1/2 cunca de auga fría
- 1 paquete (3.4 onzas) mix de vainilla de vainilla
- 2 cuncas (aproximadamente a metade dun recipiente de 8 onzas) con leche conxelada chapuzada, descongelada
- 1 pot (21 onzas) de recheo de pastel de cereza
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).
- Nunha tigela grande, combine os pretzels esmagados, 1/2 cunca de azucre e manteiga derretida. Mestura ben. Prema a mestura de pretzel nunha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas. Ás por 8 minutos. Retire do forno e deixe de arrefriar.
- Mentres tanto, noutra tixela cun mesturador eléctrico baixo, combine o leite condensado e auga ata que estea ben mesturado. Engade a mestura de pudim e venceu a media alta por 2 minutos.
- Refrixerar por 10 minutos.
- Dobre no chapuzón ata que estea ben incorporado. Sepéralas sobre a codia enfriada e refrigérela ata que o recheo sexa firme.
- Coloque o recheo de cereza sobre a capa de recheo. Cubra e refrigera ata que serve o tempo.
- Se o desexa, coloque encima cada porción cunha pipa de crema recentemente batida ou tapa batida.
Variación
- Se prefires unha codia de craqueiro doce graham, use 1 1/2 cuncas de biscoitos de graham machacados, obleas de vainilla ou galletas de shortbread en vez de pretzels e engade o azucre de 1/4 a 1/3 cunca.
Tamén che pode gustar esta torta de cheesecake de cereixa e os sabonetes de cereixa individuais .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 210 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 41 mg |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 5 g |