Comezar coas receitas de feixón al horno

Os feixóns alaranjados foron asociados con cociñas de baixo custo. Boston Baked Beans, de feito, converteuse nun prato estándar nos primeiros días deste país porque os faba secos eran baratos e fáciles de almacenar e preparar. Os nativos americanos probablemente inventaron o prato; Os colonos europeos engadiron melaza e porco. O tipo de feixón usado habitualmente en feixón é o feixón mariño, un pequeno feixón branco que ten un sabor suave.

O produto pode chamarse "porco e faba" na súa área. Podes atopalo en forma vexetariana e elaborado con carne de porco de forma tradicional.

Sempre teño un par de latas de feixón no meu despensa. Son deliciosos como un prato, ou combinados con calquera tipo de carne para producir un prato principal.