Esta receita de pavo cremoso de Louisville pode ser servida con arroz, tostadas, cunchas ou rectángulos ou servi-lo derramado sobre galletas ou cuncas de millo . Tamén vai ben o arroz, a tostada ou calquera outro pan ou amidón que lle convén.
O que necesitarás
- 3 cucharadas de manteiga
- 3/4 cunca de champiñones
- 3 cucharadas de harina
- 1/2 cunca de leite
- 1/2 cunca de caldo de galiña
- 1 pote pequeno (2 onzas) de pemento picado, drenado
- 4 cuncas de pavo ou polo cocido en cubitos
- sal temperado, a gusto
- pementa negra ou branca, a gusto
- 1 1/2 cunca de chícharos cocidos ou verduras mixtas, opcional
Como facelo
1. Derreta a manteiga nunha tixola ou unha cacerola a foco medio-baixo.
2. Sauté os champiñóns ata ouro e tenro. Engadir fariña; mesturar ata que estea lisa.
3. Agregue lentamente o leite e o caldo de galiña, mexendo constantemente, ata engrosar e burbullear.
4. Engade o pemento, o polo e a sal e pimenta. Mestura os chícharos cocidos, se o está a usar.
5. Cocer ata que quente ata que non ferva.
Tamén che pode gustar
Turquía, xamón e Casserole Suíza
Restos de receitas de Turquía
Ver tamén
Índice de Receita Principal
As recetas máis recentes
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 284 |
| Total de graxa | 16 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 68 mg |
| Sodio | 398 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 20 g |