Estas deliciosas galletas de chocolate brando están feitas con cacao, leite e panceta. Non dubide en substituír as pacanas con chips de chocolate ou use unha combinación de noces picadas e chips de chocolate.
Relacionados
Galletas de gota de chocolate suave
Galleta de chocolate con mantequilla e azucre marrón
O que necesitarás
- 1/4 cunca de manteiga (suavizada)
- Tensión de 1/4 cunca
- 1 cunca de azucre granulado
- 1 ovo grande
- 2/3 cunca
- sorbete de leite
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cuncas
- fariña de todo uso (6 3/4 onzas)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de cacao en po
Como facelo
- Crema acortada e manteiga con azucre; bater no ovo. Mesturar o leite e a vainilla.
- Sift os ingredientes secos xuntos despois mesturar a primeira mestura.
- Dobre as pacanas picadas.
- Poña a masa de galletas durante 1 hora.
- Quenta o forno a 400 F.
- Coloque unha colher de chá sobre unha tixola de engraxamento ou un forno pergamino, deixando uns 2 centímetros entre as cookies.
- Ás no horno precalentado durante uns 8 a 10 minutos, ou ata que estea listo.
- Fresco e xeo cun simple chocolate ou vainilla, se o desexa.
- Fai aproximadamente 2 1/2 a 3 ducias de cookies.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 95 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodio | 123 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |