Estas galletas de melaço son un complemento para mesturar e cocer sen necesidade de refrixeración ou rolando.
As galletas saben fantástico co leite.
O que necesitarás
- 4 cuncas de fariña de uso xeral
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de xenxibre
- 2 ovos grandes
- 1 cunca de azucre
- 2/3 vaso de acetato (fundido e arrefriado)
- 1 cunca de melaza
- 1 cunca de auga (quente)
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
Como facelo
- Fornecer o horno a 375 F. Follas de cocción de graxa, liña con papel de pergamino ou pulverizado con pulverizador antiadherente.
- Nun recipiente medio, combine a fariña, canela, sal e xenxibre; reservar.
- Nunha tigela de mestura grande, bata os ovos e o azucre xuntos. Bata no acortador arrefriado.
- Combina a auga quente e bicarbonato de sodio noutra tixela; mesturar melaza.
- Mesturar a mestura ea mestura de auga na mestura de ovos xunto cos ingredientes secos. Bate a baixa velocidade ata que estea ben mesturado.
- Usando unha pequena culler de té ou colher de chá, deixe a masa sobre as follas de cocción preparadas, deixando uns 2 a 3 pulgadas entre as cookies.
- Ás entre 10 e 12 minutos ou ata que estea listo. Ten coidado de non queimar.
- Deixar que as cookies se arrefríen completamente e almacenen durante ata 5 días nun recipiente hermético. Ou conxelalos por ata 3 meses.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 62 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodio | 73 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |