É Chicken for Dinner: Cinco sabrosos pratos de polo coreano

01 de 03

As alitas de polo son as boas para case calquera ocasión. Son boas como un aperitivo ou un prato principal, como un potaje (anju), como unha comida informal ou parte dun pícnic e como parte dunha gran cea de celebración. Fácil de marinar e facer en lotes grandes, son perfectos para fiestas infantís ou reunións de estilo familiar. As alitas de polo Tongdak son suculentas, picantes e doces, e é imposible só comer un. Nunca parecen ter restos cando realizamos estas alitas de polo.

Polo tanto, a galiña coreana fritas está en marcha estes días, prefiro estas alitas de polo al horno na casa. Son deliciosos, saudables e case desordenados.

02 de 03

Eu amo o pollo cocido coreano porque sabes que sempre recibirás unha comida sabrosa. Este prato brilla no forno, e os cogomelos shiitake danlle un sabor fermoso e profundo. Non hai especias neste prato, e ata o xefe que especia coa man máis lixeira conseguirá producir unha comida robusta. Se vostede é un cociñeiro inexperto e quere probar algo con ingredientes sinxelos que é imposible desorde, entón este prato é para ti.

03 de 03

Esta receita de galiña de mel de soia é sinxela de elaborar e pódese facer nunha pota na estufa. Tamén é excelente na parrilla, en pinchos, ou como a proteína nunha ensalada de comida.

Con só cinco ingredientes cotiáns, podes facer este pollo e usalo para tacos de polo coreano, ensaladas de pollo asiáticas, paninis de pollo e incluso pastas de pollo.