Esta receita de Korean Sweet Soy e Honey Chicken é sinxela e non leva moito tempo. Entón, se está en movemento ou simplemente non ten moito tempo de sobra despois de deixar o traballo, incorporarse os nenos, etc, esta comida é unha tentativa.
Se non está familiarizado coa comida coreana , non teña medo. A gran cousa sobre a galiña é que é un verdadeiro alimento internacional. Esta comida debe degustar moi familiar para ti, pero coa adición de especias e salsas tradicionalmente utilizadas na cociña coreana.
Outra gran cousa desta receita é que se pode facer nunha pota no fogão. Tamén é excelente na parrilla, en pinchos , ou como a proteína nunha ensalada de comida. Entón, se estás a comer alimentos máis saudables, comer este polo, no canto de polo da variedade americana tradicional, frito e gordo, non descarta completamente os teus esforzos.
Se estás facendo esta comida para unha familia de catro, esta receita (a non ser que dobre ou triplea) será suficiente por unha noite. Se o está facendo só ou por si mesmo e outra persoa, debería ter o suficiente para sobras. Utiliza o pollo como a proteína nunha ensalada e terás o suficiente para coidarte por ata unha semana de traballo.
O que necesitarás
- 3 quilos de peitos de pollo, golpeados moi finos ou cortados en anacos
- 3 dentes de allo picados
- 1 cunca de esmalte de soia e mel
Como facelo
- Cubra a galiña coa mestura de soia e o allo e adoece por polo menos 20 minutos. Para facer a mestura, necesitarás salsa de soia, azucre, mel e aceite de oliva .
- Despois de marinar, coloque o pollo e adoece nunha pota. Cubra e faga a lume baixo.
- Cociña o pollo ata que teña feito. Asegúrese de virar a carne polo menos unha vez. Este paso debe levar uns 20 minutos, pero dado que o tempo de cocción varía dependendo do método de cocción e corte de carne, verifique a temperatura do pollo para garantir que alcance 165 F internamente.