O recheo de cabaza destas barras de cabaza é aderezado con canela e xenxibre e outras especias. A gran codia de avea de degustación é manteiga e magra.
O que necesitarás
- 1 1/2 cunca de avea (cociña rápida)
- 1 1/4 cunca de fariña
- 3/4 cunca
- azucre moreno (lixeiro, ben embalado)
- 1/2 cunca de pacanas (picadas ou noces)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Manteiga de 3/4 cuncas (temperatura ambiente)
- Para o recheo:
- 2 cuncas de puré de cabaza (lata de 16 onzas)
- 2/3 cunca de leite
- 1/3 cunca de azucre mascavo (lixeiro, embalado)
- 1 ovo
- 1 cucharada de especias de pastel de cabaza
Como facelo
- Combina avea, fariña, 3/4 cunca de azucre moreno, 1/2 cunca de pacanas picadas, 1/2 cucharadita de sal, bicarbonato de sodio e manteiga; Golpe ata que a mestura estea desmoronada.
- Reserva preto de 1 1/2 cuncas da mestura de miga e preme a mestura restante nunha tixola lixeiramente manteada de 13x9x2 polgadas. Ás a 375 F durante 10 minutos.
- Prepare o recheo. Bata ingredientes de recheo ata que estea ben mesturado e suave.
- Separe o recheo sobre a codia; Espolvoreo coa mestura de miga restante. Volver ao forno e asar 25 minutos máis. Fresco e cortado en barras.
* O seguinte pode combinarse para facer especias de tartas de cabaza:
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida
- 3/4 cucharadita de xenxibre molido
- 1/4 cucharadita de noz moscada no chan
- 1/4 cucharadita de pementa de chile
Máis Receitas
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- Bolo de cabaza de chocolate
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 178 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodio | 100 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |