Concertos de cervexa para os catro grupos básicos de alimentos da festa do Super Bowl

Marcar un estilo de cervexa con cada un destes catro grupos básicos de comida de festa debería percorrer un longo camiño para mellorar as seleccións de cervexa do Super Bowl Party. Non sei vostedes, pero estou cansado de aparecer para non atopar nada dispoñible, pero un lager pálido e aguado que non ten ningún negocio intentando resistir a alimentos con sabor a gusto como ás quentes.

Aquí tes algunhas cervexas dignas dos catro grupos básicos de alimentos do Super Bowl Party. Por cada un proporcionei algunhas opcións de marca ampliamente distribuídas, pero non te esquezas de apoiar a cervecería local .

• 01 de 05

  Hot Wings

  Os dous requisitos para as ás quentes son que son ás e que están cubertas cunha salsa moi hixiénica. Canto mellor sexa, mellor. Ese é un gran sabor para calquera cervexa para intentar resistir, pero hai un gañador cada vez. A India pale ale de estilo americano ten cousas que non perderse no mar de salsa picante de boas alas. Con un backbone de malta decente, un sabor brillante e herbas cítrico do lúpulo e un contido alcohólico superior ao habitual, o IPA pode cortar o poderoso sabor das ás quentes e manter a boca listo para máis.

  • Suxestións:
  • Bear Republic Racer 5 IPA
  • Dogfish Head 60 ou 90 minutos IPA

• 02 de 05

  Carne

  Se cheas estas pequenas pratos na salsa de churrasqueira durante horas na cociña lenta ou, como o meu fillo, engades bifes masivos para os teus hóspedes, moitos anacos de carne son importantes para calquera Super Bowl Party. Unha vez que todos carguen os seus pratos con grandes anacos de proteína, non quere servirlles unha cervexa que se marchite diante da majestuosa carne. Rauchbier ou cervexa afumada é perfecta. A cervexa fumada alemá está feita con cebada fumada dándolle un sabor incrible e único. O sabor terroso e fume combina brillantes con todo tipo de carnes, especialmente á parrilla, mentres que a cervexa permanece refrescante o suficiente para cortar a graxa ea graxa da carne.

  • Suxestións:
  • Aecht Schlenkerla Rauchbier
  • Spezial Rauchbier Lager

• 03 de 05

  Chips e salsa ou salsa

  Tanto se vas con un queixo fundido, como o de guacamole, ou unha salsa clásica para o teu mergullo, a cervexa perfecta para este bocadillo é lager ámbar. Os ámbaros tenden cara ao lado doce e así se equilibran perfectamente contra o calor dunha boa salsa ou as herbas na inmersión. Como lager, esta cervexa corta o sal das patacas fritas e limpa a boca.

  • Suxestións:
  • Dos Equis Amber
  • Flying Dog Old Scratch Amber Lager

• 04 de 05

  Hero Sandwich

  O sandwich de heroe clásico: un pano dividido en lonxitude e cargado con carnes de deli, franxas de queixo e moitas verduras de leituga a pementos de banana. É o pilar de calquera partido de Super Bowl. A cervexa perfecta para este prato é o Dubbel belga. Esta cervexa rica, malta e picante convértese nun excelente compañeiro para o sandwich do heroe independentemente de como o solucione. Os sabores cheos e maltos parecen moi ben coas carnes e pan do bocadillo, mentres que os sabores picantes do fermento belga bailarán coas verduras.

  • Suxestións:
  • Allagash Dubbel
  • Ommegang Abbey Ale

• 05 de 05

  Todos os Catro

  Está ben, así que ninguén quere comprometerse cun só prato mentres mira o xogo. A todos gústannos pastar, entón que cervexa emparejará cos catro grupos básicos de alimentos? Ale pálido estilo americano funcionará perfectamente con todo aquí. Cun bo centro de malta e unha boa dose de lúpulo brillante e cítrico, Pale Ale funciona moi ben con todo, dende o calor das ás quentes ata un chip suave.

  • Suxestións:
  • Sierra Nevada Pale Ale
  • Dale's Pale Ale