Os growlers son jarras de vidro que che permiten traer a casa unha cervexa fresca do bar ou cervexa. Moitos homebrewers tamén usan growlers para almacenar as súas cervexas porque é máis fácil que o engarrafamento.
É común que as cervexas e as cervejarias poidan ofrecer as cervexas nun credo. Isto permítelle regresar cun vaso baleiro para unha recarga, o que lle permite aforrar cartos e bríndanos a cervexa máis fresca sen necesidade de instalar un sistema de keg na casa.
Que é un Growler?
Un crepitante é calquera recipiente usado para vender unha cantidade medida de cervexa. A maioría dos growlers suxeitan 1/2 galón de cerveza de barril, aínda que algúns poden almacenar un galón enteiro.
O crebador tomou moitas formas ao longo dos anos, pero o seu principal obxectivo sempre foi o transporte de cervexa fresca desde unha cervexa ou cervexa ata a casa do bebedor. Os cerveceros que non están preparados para engarrafamento utilizarán os growlers como forma de vender as cervexas. Na actualidade, a maioría dos growlers están feitos de vidro marrón escuro e teñen un tapón. Algúns cantantes de fantasía usan un tapón cerámico que se abraza cun accesorio metálico ao redor do pescozo.
A maioría dos growlers usan o vaso marrón para a cervexa porque permite que menos luz chove a cervexa dentro. Cando a luz ultravioleta demora a cervexa, pode provocar un cheiro e sabor maligno, que o arruína. Esta é a miúdo chamada cervexa "skunked".
Consellos para usar un creador
Os growlers son cada vez máis populares para vender cervexa artesanal .
Moitas cervexas de cervexa e cervejarias optan por este método de envasado e ata podes atopar algunhas estacións de recarga de cantantes nas tendas especializadas na venda de cervexa. É unha boa forma de explorar cervexas na billa por un prezo mínimo e moitos bebedores de cervexa prefírano ao paquete medio. Non obstante, se optas por percorrer a ruta do credo, terás que ter coidado especial coa cervexa.
- Sempre enxágüe o garabato limpo logo que estea baleiro. O xabón non debe ser necesario, só unha auga quente e aclarado ata que o garabato cheira. Deixalo secar completamente antes de volver selado.
- Refrixerar un macho para maximizar a vida útil da cervexa. Sen abrir, a cervexa debe ser boa durante 7-10 días. Ten uns 2-3 días para beber a cervexa despois de abrir antes de que a cervexa comience a pisar.
- Limite o tamaño do seu macho segundo o que bebe. O punto dun credo é obter a cervexa máis fresca e non ten sentido mercar un galón se non o vas a beber antes de que pase mal. É por iso que a maioría dos growlers son só 1/2 galón, e este é o tamaño perfecto para a cervexa media cervexa doméstica.
Onde mercar Growlers
Grazas ao movemento artesanal da cervexa, é máis fácil que nunca atopar un credo. A maioría das tendas que se especializan na elaboración de viños e na elaboración de viños venden growlers de varios tamaños e son sorprendentemente baratos.
Se ten unha fábrica de cervexa ou cervexa de cervexa local que venda creadores, moitas veces pode comprar directamente un credo. Algúns venden as jarras de forma definitiva, e outros precisan un depósito coa esperanza de que o devolva ou solicite unha recarga cando remate.
Non importa o caso, se esperas que chegue un credo, hai algunhas cousas que debes saber:
- Limpa o crepitante antes de devolvelo ou pedindo unha recarga.
- Ao comprar un garceiro por primeira vez, pagarás por tanto o garceiro e a cervexa que está chea.
- As recargas deben ser significativamente máis baratas porque o prezo do crepitante non está incluído.
Este sistema fill-your-growler é un bo xeito de gozar de cervexa de cervexa na casa. Moitos afeccionados á cervexa usan para explorar as cervexas que están a piques de tocar e descubra que o aforro de custos merece unha visita extra ao seu pub máis próximo ou á cervecería.