Cando Deus ordenou a separación de carne e leite, el desafiou a nós a atopar formas creativas de comer patacas cremosas con comidas de carne. Esta receita Scalloped Potatoes é un intento. Pode servir estas patacas Parve Scalloped with Roast Chicken no seu próximo sábado ou comida de vacacións.
O que necesitarás
- 2 a 3 cebolas grandes
- 1 1/2 cunca de auga quente
- 3 cucharadas de margarina (fundida)
- 3 culleres de sopa de harina (todo o propósito)
- 2 cucharadas de polbo de sopa de pollo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 a 1/4 cucharadita de pementa negra (recentemente moída)
- 8 a 10 patacas grandes
Como facelo
- Precalienta o horno a 350 ° C (180 ° C).
- Pelar e cortar as cebolas en roldas. Quenta o aceite nunha tixola. Saia cebola ata translúcida. Elimina cunha culler ranurada e retirada.
- Nunha tigela, mestura a auga quente, margarina fundida, fariña, mestura de sopa, sal e pementa. Deixar de lado.
- Pelar e cortar as patacas en roldas finas. Se é posible, use un procesador de alimentos.
- Engrasar un gran prato de cazuela. No prato, coloque a metade das cebolas. Cubra coa metade das patacas. Capa co resto das cebolas e encima co resto das patacas.
- Despeje a salsa na parte superior. Espolvorear a cima con pimentón.
- Ás, descuberto a 350 ° F (180 ° C) durante 1 1/2 horas, ou ata que un coitelo atravese facilmente as capas de patacas e a parte superior do prato estea ben dourado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 40 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 164 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |