01 de 05
4 Macro Brews sempre merecen beber
Budweiser A explosión de cervexa artesanal introduciu miles de bebidas novas e emocionantes de estilos moi variados para o mercado. E aínda que toda esta diversidade non é máis que unha gran noticia, aínda hai algunhas cervexas estadounidenses producidas por algúns dos maiores cerveceros do mundo que son absolutamente embrague cando un bebedor quere un aspecto particularmente fiable, sen adornos, lager ou ale sinxelo. As seguintes cervexas son catro das mellores, xunto cun pouco sobre o que fai que cada un deles fose cómodo en calquera época do ano. Tome un arrefriado - ou seis - para o seu seguinte cocción, día de praia, picnic ou viaxe de esquí.
02 de 05
Budweiser
Budweiser Feito con nada máis que auga, malta de cebada, arroz, levadura e lúpulo, "The King of Beers" segue sendo elaborado como era cando foi introducido por primeira vez en 1876. Aínda que algúns puristas arcaicos de cervexa puidesen invocar o reinheitsgebot do século XVI ou "German Beer Purity Law") e lamenta o uso de calquera tipo de complemento na cervexa (todos os ingredientes que non sexan cebada, auga e lúpulo), o contido de arroz de Budweiser é parte do que dá a cervexa o seu sabor realmente fresco e refrescante. . Quizais o máis excepcional, Budweiser tamén é o único cervecero do mundo que aínda mantén a práctica de envellecer a súa cervexa. Como krausens e carbonatos nun tanque con fichas de figo durante 21 días, as fichas permiten que máis superficie se axuste a levadura e come máis das impurezas naturais de cervexa que non se quererían nun lager. O resultado é un cerveza estadounidense increíblemente limpo e doado de beber con suficiente sabor de sal americano-alemán para que as cousas sexan interesantes.
03 de 05
Banquete Coors
Coors Coors Banquet recibe o nome das festas nas que foi gozada polos mineiros de Rocky Mountain en 1873, cando a cervecería Coors abriu por primeira vez. Coors é outro Lager Adxunto americano de longa data, pero difiere de Budweiser porque está feita con millo no canto de arroz. O resultado é un sabor lixeiramente máis doce e amargo que millóns de bebedores americanos gozan e prefiren. Mentres tanto, Coors afirma que a auga utilizada na súa cervexa provén das propias Montañas Rochosas, que flúen ata a cervecería de Golden, CO. Chinook, Hallertau, Hercules e lúpulo de Taurus son as que dan a cervexa unha mordida sutil, mentres que a lenda pensa que os maltés utilizados pola cervecería poden unirse a sementes de cebada de Moravia da República Checa, que Adolfo Coors II recibiu como agasallo en 1936. Esta cervexa lixeira e clara é mellor gozada cando é agradable e fría.
04 de 05
Miller High Life
Miller Tras a súa introdución en 1903, o "Champaña de cervexa" foi apelidado así pola súa botella en forma de champaña que presenta ombreiros estreitados. Tendo en conta que os raios UV penetrantes son coñecidos pola cervexa Skunk, o vaso claro pode non ser o mellor para o líquido dentro del, pero o empaquetado emblemático de Miller High Life fai que o lager clásico sexa recoñecido ao instante. (Con todo, Miller usa un extracto de lúpulo modificado que é máis resistente aos efectos nocivos da luz). Como outro lager a base de millo, a cervexa amarela dourada "sen pretensións" é suave con notas ligeramente doces de millo, herba e grans cocidos. No alcohol ao 4,6% por volume (ABV), é a cervexa máis lixeira das tres mencionadas ata agora, e pode baixar o máis sinxelo - pero tamén ten máis sabor, unión moi ben con unha gran variedade de alimentos: desde churrasqueira, peixe á prancha, comida picante tailandesa ou india.
05 de 05
Guinness
Guinness "Guinness é bo para ti", afirmou o vello slogan para a cervexa do almorzo perfecto / cura de resaca. Pero aínda que o dito se desenvolveu nos anos 20, a cervexa representa datas en 1759, cando Arthur Guinness comezou a fabricarse na cervecería de St. James's Gate en Dublín, Irlanda, onde asinou un arrendamento de 9.000 anos. Ata o día de hoxe, unha das cervexas máis recoñecidas do mundo -unha que definiu o estilo irlandés como un estilo- aínda é unha deliciosa cervexa case negra que vese cunha cabeza espesa e cremosa. O aroma é rico e rico, con notas de chocolate e café. Mentres tanto, o sabor equilibrado está cheo de malta e doce e escuro maltés, todo temperado por unha lixeira amargura de lúpulo. E cun ABV sorprendentemente baixo do 4,2%, a bebida aveludada que se serve desde unha bomba de nitroxe cae incriblemente para unha experiencia de beber como ningún outro.