Os bocadillos recorreron un longo camiño dende os PBJ e os bonos de atún (aínda que tamén son marabillosos). O pan artesanal, os mariscos frescos, as leitugas exóticas, as condimentos e os chutneys ofrecen a posibilidade de crear unha deliciosa festa de buffet de sándwich-build-your-own que é fácil no hóspede e simplemente divertido.
Énfase na calidade fresca e boa
O consello máis importante é asegurarte de que os ingredientes da túa receita sexan impecablemente frescos e de primeira calidade.
É fácil atopar un gran pan case en todas partes. Considere un pan escuro de pasas de nogal cunha cortiza magra, pasas e crujientes noces perfecta cando combinadas cun sándwich de ensalada de polo.
Obter Creative
Experimenta con diferentes franxas de pan para os bocadillos. Proba focaccia, pan de pasas torradas, ciabatta, croissants, bagels, pan de pita , rolos de cebola, flatbread ou muffins ingleses tostados. Ou poñer tortas con sabor e os seus invitados poden facer os seus propios bocadillos .
Deixe a túa imaxinación subir ao planificar este buffet de sandwich e receitas. Non dubides en substituír calquera dos ingredientes e recorda que case todas as tapas, queixos e carnes se mesturan e combinan moi ben.
Pode querer imprimir unha lista de ideas para provocar a imaxinación dos seus invitados a medida que constrúen os seus propios bocadillos.
Como configurar
Establecer este buffet coas rodajas de pan nunha zona, a elección de carnes, queixos e emplastos de sándwich ao lado diso con moitos utensilios de extensión e condimentos.
As pratos e moitas servilletas son as únicas ferramentas que necesitas. Manteña un ollo no momento en que estea confeccionando carnes e queixos por motivos de seguridade alimentaria.
Todo o que necesitas para engadir son froitas frescas, ensaladas e bolo ou doces caseros para a sobremesa e tes festa. Considere estas suxestións de menú.
Sugerencias de Receita Sandwich
- Receita de queixo de pemento : Este excelente queixo se pode usar por si só, ou con polo ou xamón en rodajas.
- Receitas de croquetas de salmón afumado : estes bocadillos son tan ricos e indulgentes. Asegúrese de cepillar as rebanadas de aguacate con zume de limón para que queden frescas e verdes.
Sugerencias de receitas de ensalada de froitas
- Ensalada de ananás con noces Receita : Os anacos de ananás nesta ensalada fresca danlle un cambio refrescante e amargo dos típicos trocitos de mazá frescos.
- Receita de 24 horas de ensalada : Esta ensalada de froitas frescas e cremosas é perfecta para un buffet.
Sugerencias de receitas de sobremesa
- Receita de bolo de avea de chocolate : Este bolo fácil de cargar o chocolate é perfecto para un buffet porque é fácil de cortar e servir.
- Receita de bolo de canela Bundt : Isto é máis lixeiro que a maioría dos bolos de Bundt eo esmalte gustos como o interior dun rolo de canela.