Esta cacerola de prato principal é unha deliciosa combinación de polo cocido e abobrinha cocido. Servir este pollo, calabacín e cazola con súa ensalada lateral favorita ou tomate fresco en rodajas.
Rellenar as migas e o queixo ralado compoñen a cuberta para esta saborosa cea de polo.
Use o resto de galiña ou pavo na receita ou use unha galiña de asado ou peitos de polo totalmente embalados.
O que necesitarás
- 6 zucchini mediana
- 1 cunca de cebola picada
- 4 cuncas de polo cocido (ou pavo, cubito)
- 1 cunca de zanahoria triturada
- 1 (10 3/4 oz) pode facer crema de sopa de polo
- 8 onzas de crema agria
- 1/8 cucharadita de allo en po
- 1 (6 onzas) paquete de migas de recheo temperado
- 1/2 cunca de manteiga
- 1 cunca de queixo cheddar triturado
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Engrasa unha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas.
- Lavar o calabacín e cortalo en cubos. Ten que ter uns 6 cuncas.
- Combine o calabacín e a cebola picada nunha pota grande, cubra con auga e ferva a lume alto. Reduce o lume a medio-baixo e cociña uns 5 minutos, ou ata que teña pouco; drenar e deixar arrefriar.
- Nunha tigela grande, combine as zanahorias ralentizadas, a sopa condensada, a crema agria eo allo en po; mesturar ata ben mesturado. Engadir calabacín, cebola e polo; mesturar ben.
- Separe a mestura de galiña no prato preparado.
- Derreta a manteiga nunha tixola ou cazuela media; engade a mestura de recheo e tira ben para cubrir con manteiga.
- Espolvoreo a mestura de recheo sobre a mestura de galiña e abobrinha.
- Ás a cazola no horno precalentado durante uns 30 minutos, ou ata quente e burbullas ao redor dos bordos.
- Arriba con queixo cheddar triturado os últimos 5 a 10 minutos de tempo de cocción.