Este clásico esparcimiento de queixo de pemento pode usarse como un bocadillos, un aperitivo ou unha inmersión que vai ben con franxas de pan francés, roda de mazá ou crackers. É tan saborosa que os teus hóspedes pedirán a receita.
Se pasan a preguntar sobre os pimientos, aquí hai un pouco máis de información que podes compartir. Os pimientos (pimentos) son pementos vermellos que foron asados ou asados ata que as peles son negras. Os pimientos son entón colocados nunha bolsa de papel a vapor. As peles desaparecerán fácilmente despois de que estean ao vapor uns minutos, e os resultados son suaves, sedosos e lixeiramente fofos. Podes facer as túas propias pimentos se prefires mercar preparados. Use un pemento vermello para un frasco de 4 onzas.
Esta propagación manterase ben na neveira, ben cuberta, durante ata 4 días, polo que é ideal para facer fronte a unha festa. Se prefire facelo como unha inmersión, simplemente engada o suficiente crema pesado ou maionesa para a consistencia correcta.
O que necesitarás
- 1 queixo (8 onzas) de crema de paquete, suavizado
- 1/3 cunca de mayonesa
- 2 cucharadas de cebola rallada
- 1 dente de allo picado finamente
- 1 cucharadita de azucre
- 1/4 cucharadita de sal de apio
- 1/8 cucharadita de pementa
- 2 cuncas de queixo cheddar ou rebanado
- 1 (4 onzas) jar de pemento picado, drenado
- 2 cucharadas de crema pesada (opcional)
Como facelo
- Nun bol medio, engade o queixo crema e a maionesa. Bata ben cun mixer ata que estea ben.
- Engade a cebola, allo, azucre, sal e pementa. Bata ben ata que se combine.
- Engade o queixo e bate ata que se manteña. Se prefire un mergullo sobre unha propagación, engade crema pesada ou máis maionesa ata que se alcance a consistencia desexada.
- Recortar suavemente os pimientos picados.
- Cubra a ferida e refrigérese ata pouco antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 328 |
| Total de graxa | 28 g |
| Graxa saturada | 14 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 68 mg |
| Sodio | 411 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 11 g |