Como facer a cazuela Pierogi

01 de 08

Aquí está o que necesitará facer a cazuela Pierogi

Esta receita non contén realmente pierog i, pero é pierogi-esque nos seus ingredientes e sabores porque está feita con patacas, queixo e cebola caramelizada, que son recheos pierogi comúns. Aquí tes que facer esta cazuela:

• 1 (8 onzas) paquete de pasta de lasaña preparada a laranxa (12 fideos)
• 4 patacas medias, peladas e cortadas en anacos grandes
• 2 cuncas de queixo coto pequeno
• 1 ovo grande, batido
• 1/2 cucharadita de sal de cebola, dividida
• 1 cunca de cheddar triturado ou queixo cheddar branco
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pementa negra
• 1 cunca de cebola caramelizada
• 1/2 cunca de migas de pan seco
• Crema amarga para decorar
• Enel picado, para decorar

Fai 6 xenerosas porcións de Pierogi Casserole

02 de 08

Prepare a mestura de queixo cottage para Pierogi Casserole

Mollar 1 (8 onzas) paquetes de pasta de lasaña en auga morna durante 30 minutos. Mentres tanto, nun sauecepan medio, ferva 4 anacos de patacas medio peladas en auga salgada ata que estean tiernas.

Mentres as patacas cociñan, mestura 2 cuncas de queixo cottage pequeno ou queixo de labrego, 1 ovo grande batido e 1/4 de cucharadita de sal de cebola e deixe de lado.

03 de 08

Combine puré de patacas e queixo para Pierogi Casserole

Cando as patacas estean tiernas, macerelas e mesturar 1 cunca de queixo cheddar ou queixo branco Cheddar, 1/4 cucharadita de sal normal, restando 1/4 cucharadita de sal de cebola e 1/2 cucharadita de pementa.

04 de 08

Estender a mestura de queixo cottage sobre fideos para a cazola Pierogi

Fornecer a 350 graos. Nunha tixela de 13 polgadas por 9 polgadas que foi lixeiramente revestida con pulverización antiadherente, coloque 3 fideos escorregados horizontalmente. Esparza a mestura de queixo cottage sobre a primeira capa de fideos. Separa outros 3 fideos.

05 de 08

Separe a mestura de pataca na seguinte capa de fideos para a cazola Pierogi

Separe a manteiga de pataca macerada uniformemente sobre a segunda capa de fideos. Cubra con outra capa de 3 fideos.

06 de 08

Engadir cebolas caramelizadas a Pierogi Casserole

Separe 1/2 cunca de cebolas caramelizadas uniformemente sobre a terceira capa de pasta. Cubra con 3 fideos restantes. Mestura 1/2 cunca de cebola caramelizada remanentes con 1/2 cunca de fariña de mel seca e esténdese sobre a última capa de pasta.

07 de 08

Bake Pierogi Casserole ata Bubbly

Cubra o prato de cazuela cheo con folla e coloque na tixola para coller calquera goteo. Ás 30 minutos ou ata burbullas. Descubrir e hornear 5 minutos máis. Deixar repousar 10 minutos antes de cortar en prazas como para a lasaña.

08 de 08

Servir Pierogi Casserole con crema agria e eneldo

Cortar a cazola pierogi en 6 pezas iguais. Servir cun pan de crema agria e unha xerra de eneldo ou eneldo picado, se o desexa. Aquí está a Receita Casserole Pierogi na súa totalidade. Compara esta receita co Śmigus Dyngus Casserole polaco.