Nesta receita, os peitos de polo desossados son cocidos nunha cama de arroz cunha salsa de cogomelos sinxela e saborosa. A sopa de cebola e a sopa condensada fan o prato sinxelo e dan sabor.
Leva uns minutos preparar o prato. Poñela no forno e terás unha cea completa nunha hora e 15 minutos. É un prato excelente para un día atarefado.
O que necesitarás
- 4 metades de peito de polo deshuesadas (eliminación de pel)
- 1 can (10 1/2 onzas) crema condensada de sopa de cogomelos
- 1 sopa pode media e media ou leite
- 1 onza (4 onzas) pezas de cogomelos (con líquido)
- 3/4 cunca sin cocer
- arroz branco de lonxitude grande
- 1/4 cucharadita de allo en po
- 1 sobre mestura de sopa de cebola seca (dividida)
- 1/2 cucharadita de tomiño seco
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Combina a crema de sopa de cogomelos con media e media. Reserva 1/2 cunca de mestura nunha tixela separada e reservada para máis tarde.
- Mesturar a sopa de sopa restante co arroz, o ajo e a metade da mestura de sopa de cebola seca (aproximadamente 1/4 cunca). Mestura ben e vértese nun prato de cocción.
- Poñer os peitos de pollo na mestura de arroz. Combina 1/2 cunca de mestura de sopa reservada cos champiñones eo seu líquido. Despeje os peitos de pollo. Espolvoreo con manteiga de sopa de cebola seca restante, tomiño e queixo parmesano.
- Cubra con calidez unha folla e ferva ao horno precalentado durante 1 hora.
- Retire a folla e continúe a cocer entre 15 e 20 minutos máis, ou ata que o pollo estea brando e o líquido foi absorbido.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1747 |
| Total de graxa | 106 g |
| Graxa saturada | 42 g |
| Fat non saturada | 37 g |
| Colesterol | 533 mg |
| Sodio | 590 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 146 g |