Como adornar unha tarxeta de queixo

Se estás a servir un queixo ou unha ducia, engadindo un prato de queixo engade un atractivo visual. Cada unha destas guarniciones é fácil de atopar e fácil de organizar xunto a un pedazo de queixo. Podes escoller un adorno ou combinar varios nunha tarxeta.

• 01 de 07

  Carne Rebanada

  A carne rebanada é unha adición salgada a un prato de queixo e fai un prato de queixo un pouco máis corazón. Os pares de salami son especialmente ben, do mesmo xeito que outras embutidos como o touciño canadense, o culatello, o lomo, o serrano hamand prosciutto.

• 02 de 07

  Aceitunas

  As aceitunas son un aperitivo popular e unirse ben coa maioría dos tipos de queixo. Servir aceitunas verdes e negras, para engadir diferentes sabores e cores á queixo. Algún tipo de olivas para buscar son kalamata, luque, picholine e cerignola.

• 03 de 07

  Noces

  Hai uns noces que se emparentan especialmente ben con queixo, pero realmente non podes equivocarte con esta combinación. Considere a posibilidade de castañas esmaltadas , xa que a dozura é un delicioso contraste co queixo salgado.

• 04 de 07

  Froita

  A froita é a combinación máis común con queixo. A froita sa e saborosa tamén trae cor e textura a unha placa de queixo. As froitas que se empaquetan especialmente ben con queixo son figos, mazás, peras, bagas e uvas. A froita secada tamén se conxuga ben, especialmente cando se combina con noces.

• 05 de 07

  Herbas

  Aínda que quizais non queiras comer as herbas frescas con queixo, engaden unha explosión brillante de cor e agradable aroma a un prato de queixo. As herbas son estrictamente de recurso visual, e poden encher un espazo extra nun prato de queixo para que pareza cheo e abundante. Romero, albahaca e tomiño son algunhas herbas para probar.

• 06 de 07

  Spreads e Chutneys de froitas

  Separe un pouco de mermelada ou chutney nunha porción de baguette, cobre cun pouco de queixo e entenderás rápidamente por que os froitos se espallan e os queixos se xuntan tan ben. Trátase do saldo doce e salgado.

  Os spreads de froitas feitos con alperces, figos e ameixas parecen especialmente ben con queixo. Os chutneys de froitas con só un toque de especias tamén son deliciosos, como o pasta de membrillo español.

• 07 de 07

  Queixo e mel

  Un chorro de mel (especialmente sobre o queixo azul, queixo e queixo de cabra) transforma o queixo nun doce.