7 cousas que facer co queixo francés

Francia está xustificadamente orgullosa dos seus queixos, están entre os mellores do mundo. O ingrediente rico é xenial para a capa con macarrones ou patacas, como verán nesta lista. Pero tamén é un complemento creativo para moitos outros pratos, como sobremesas. Faga estas receitas fantásticas que lle declararán como o seu novo alimento favorito.

• 01 de 05

  Receitas francesas de macarrão e queixo

  Esta receita de macarrão e queixo francés ten unha textura suave, rica e un toque sofisticado, nada parecido a aquelas pequenas caixas azuis de mestura seca e salada que se venden nos mercados e tendas de barrio. Este prato tarda só 40 minutos en prepararse, e moito menos do que unha cuarta parte gasta cociñar activamente. Use este "mac e queixo" de estilo francés como un prato secundario inesperado nun menú de cea ou como o punto focal dunha festa de montaña con temática invernal.

• 02 de 05

  Receita de queixo Soufflé

  Este soufflé de queixo tradicional é lixeiro, espeluznante e sabroso: todo o que hai que facer é un soufflé de queixo. Esta fácil receita pode ser azotada en 15 minutos por resultados impecables. O queixo Gruyere e Comte pode usarse indistintamente neste clásico de bisturí.

• 03 de 05

  Receita de queixo de tomate e queixo de cabra

  Este queixo de cabra e tomate é un fantástico aperitivo. Feita con tomates de xardín, unha fina capa de mostaza de Dijon e herbas frescas, esta masa é unha comida lixeira en si mesma cun vaso de viño. Usa a túa mestura favorita de herbas para personalizar a túa tarta.

• 04 de 05

  Receita de queixo Boursin de pementa asada

  O reparto de queixos frescos obtén un sabor actualizado desta receita de queixo Boursin. O queixo está vestido con allo esmagado, herbas frescas e pemento vermello asado. Este elegante aperitivo é tan fácil de esmagar e estender sobre baguettes torrados xusto antes dunha reunión de última hora.

• 05 de 05

  Receita de Gougeres

  Os Gougeres son bocadillos de queixo, xeralmente servidos de aperitivo con viños ou cócteles. Son tan fáciles de facer. Simplemente látese un batidor de ovos e queixo, colóquelo nunha tixola e hornea os gougeres ata que estean inflados e dourados. Os pequenos pastelitos enchen a cociña cun aroma fantástico e son perfectos para unha noite acolledora pasando a casa.