Estas fajitas de pollo son un complemento para preparar e cociñar, e fan un delicioso xantar ou prato.
Sirva as fajitas cos teus complementos favoritos. Gústame tomates picados, cebola vermella e crema agria. Guacamole, cebola roda, salsa e cebola picada tamén son excelentes opcións.
O que necesitarás
- 2 culleres de sopa de aceite de canola
- 3 mitades de peito de pollo (deshuesado, cortado en tiras finas)
- 1 cebola mediana (cortada en cuñas)
- 2 dentes de allo (picados)
- 4 chiles de leve (verde ou vermello, sementes eliminadas, cortadas en rodajas)
- 1 pementa vermella (sementada e cortada en tiras)
- 1 pementa verde (sementada e cortada en tiras)
- 1 abobrinha (recortada, cortada en tiras)
- 8
- tortillas de fariña (quentadas)
- 1/2 cunca de crema agria
- Opcional:
- guacamole
- 6 a 8 cebola verde (cortada, cortada)
Como facelo
- Quenta o aceite nunha tixola pesada; cociña as tiras de polo a lume alto, mexendo e xirando as pezas constantemente, durante 5 minutos ou ata que estean cocidas. Escorrer e servir.
- Engade a cebola, o ajo e os chiles ao aceite na pota e salte a lume forte por 2 minutos.
- Engade os pementos e os calabacines; cociña a lume forte por 4 minutos ou ata que as verduras comezan a ter un aspecto marrón escuro e carbonizado ao redor dos bordos.
- Devolver a galiña á tixola e quentar ata quentar o churrasco.
- Sirva de inmediato, con tortillas quentes, crema agria, guacamole, cebola cortada en roda e tomate picado.
- Engade o arroz cocido e os fritos refritos a estas fajitas para unha comida completa.
Receitas de polo relacionadas
Peitos de polo con Tarragon e Crema
Peitos de polo con Bacon e Queixo
Easy Southwest Chicken and Marinade
50 Receitas fáciles de polo
Principais 20 Receitas de manteiga de polo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 3733 |
| Total de graxa | 131 g |
| Graxa saturada | 42 g |
| Fat non saturada | 41 g |
| Colesterol | 331 mg |
| Sodio | 6.326 mg |
| Hidratos de carbono | 454 g |
| Fibra dietética | 39 g |
| Proteína | 174 g |