Esta deliciosa cazola de feixón verde é unha boa combinación de sabores. Arriba esta cazuela con migas de pan de manteiga ou aneis de cebola fritos franceses.
Use o feixón verde fresco ou conxelado no prato e non dubide en empregar outro tipo de queixo rallado. Cheddar, fontina e gato cheddar son boas opcións ou calquera queixo de melty bo.
Este prato é unha boa alternativa á tradicional cazola de feixón verde.
O que necesitarás
- 1 gran bolsa (22 a 24 onzas) de feixón verde integral
- 2 tomates de ameixa, picados
- 8 onzas mozzarella triturada, fresca se é posible
- 2 cucharadas de manteiga
- 1/4 cunca de cebola picada
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa
- 1/2 cunca de crema pesada
- 1/2 cunca de crema agria
- 1 cunca de migas de pan con manteiga ou cebolas fritas un pouco desmoronadas
Como facelo
- Manteiga un prato de cocción de 11 por 7 pulgadas. Fornecer a 375 F.
- Cociña as xudías verdes nunha pequena cantidade de auga ata que poida tender. Escorrer e dispoñer no prato preparado. Espolvoreo cos tomates en cubos e os queixos rotos. Deixar de lado.
- Nunha cacerola a lume medio-baixo, derrita a manteiga. Engade a cebola e salteada ata que estea tenra. Mestura a fariña ata que estea ben mesturado. Engade o sal, pementa, crema e crema agria. Calor a través, mexendo constantemente. Separe a mestura de crema sobre as xudías verdes e despois espolvoree as migas de pan ou as cebolas fritas sobre todo.
- Ás por 25 a 30 minutos, ata que estean dourados e burbullosos.
Tamén che pode gustar
Feixón verde manteado con bacon e pementa negra
Patacas novas cocidas con feixón verde
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 545 |
| Total de graxa | 28 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 8 g |
| Colesterol | 76 mg |
| Sodio | 641 mg |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| Fibra dietética | 13 g |
| Proteína | 21 g |