Este é un saboroso almorzo ou cazuela de brunch durante un día atarefado. Servir esta cazuela con froitas frescas ou cálidas para un almorzo fácil e satisfactorio.
O que necesitarás
- 6 ovos grandes
- 1 3/4 cuncas de leite
- 4 rodajas de pan (rasgadas ou 3 croissants, cortadas en rodajas e rasgadas en anacos de 1 pulgada)
- 8 a 12 franxas de bacon (cocidas e desmenuzadas)
- 10 a 15 tomates de uva (rodajas ou 2 pequenos tomates picados)
- 1/2 cunca de queixo cheddar (triturado)
- 1/2 cucharadita de sal (ou a gusto)
- 1/4 cucharadita de pimienta (ou a gusto)
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F. Manteiga cun prato de cocción de 2 cuartos.
- Batre os ovos con leite nunha tigela; reservar.
- Coloque o pan rasgado sobre o fondo do prato de asado. Espolvoreo con panceta e rebanadas de tomate. Enriba con queixo Cheddar, a continuación, verter a mestura de ovos uniformemente sobre a parte superior. Espolvoreo con sal e pimienta. Ás por 35 a 40 minutos, ata hinchadas e levemente douradas.
Serve de 4 a 6.
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| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 584 |
| Total de graxa | 42 g |
| Graxa saturada | 22 g |
| Fat non saturada | 12 g |
| Colesterol | 331 mg |
| Sodio | 1.157 mg |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 35 g |