Este agradable polo de brócoli cociña á perfección na cociña lenta.
A simple combinación de peitos de polo, brócolis e sopa condensada fai unha cea diaria fabulosa. Sirva este saboroso prato sobre o arroz cocido quente ou a pasta de pelo de anxo.
Se che gusta o seu brócoli brando, quédalo seguindo as instrucións do paquete e servílo xunto co pollo.
O que necesitarás
- 1 can / 10 1/2 onzas de sopa de brócoli
- 2 a 3 libras de porción de polo (desossada, pode usala conxelada)
- 1 bolso de brócoli picado (conxelado, 16 onzas)
- Sal Kosher, a gusto
- Pementa negra fresca
- 1 cunca de leite
Como facelo
- Poñer as pezas de polo no pote.
- Cubra con brócoli conxelado e coloque a crema de sopa de brócoli en todo. Engade sal e pimienta ao gusto.
- Cubra e cociña en baixo durante 5 a 7 horas ou en alto durante aproximadamente 3 horas. Os peitos de polo desossados estarán secos cando se cociñan demasiado tempo, así que verifícanos despois de preto de 4 horas en pouco ou 2 horas de alto.
- Engade o leite uns 45 minutos antes de facelo, ou 30 minutos se está a cocer en alto.
- Servir derramado sobre arroz.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 696 |
| Total de graxa | 46 g |
| Graxa saturada | 19 g |
| Fat non saturada | 15 g |
| Colesterol | 220 mg |
| Sodio | 426 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 58 g |