Estes bocadillos españois non son os mesmos
En España, hai dous tipos de bocadillos. O primeiro é un "sándwich", usando a palabra inglesa, pero pronunciado cun acento español " e-semana ". Este tipo de sandwich faise co pan branco moderno, chamado pan de mode en español. Moitas veces estes bocadillos serven en cafeterías e están dispoñibles en frío ou á prancha. Un bocadillo definitivamente non se considera moito máis que un bocadillo en España.
O segundo tipo de bocadillos é o bocadillo tradicional, elaborado con barra de pan rústica ou pan de pan de estilo baguette. Os bocadillos atópanse en táboas e bares en cafeterías, establecementos de estrada e na casa. Non obstante, probablemente non verías un bocadillo nun menú de restaurante. Se queres algo máis que un lanche, un bocadillo fará o truco.
En Entre O Pan
Cando se trata dun recheo de sandwich, nin o sanduíche nin o bocadillo ten moito máis que carne, xamón, queixo, tortilla ou atún . En xeral, os españois non engaden leitugas, picles, cebolas, mayonesas ou "salsa secreta" a un bocadillo; son simplemente carne, atún, queixo, chourizo ou tortilla entre dous anacos de pan. Ás veces, o pan se humedece cortando un tomate á metade e fregando o lado de corte do tomate ao pan, ou chorreando un pouco de aceite de oliva español ao lado cortado do pan ou ambos.
Os bocadillos tamén poden ser fríos ou quentes.
É todo sobre o sabor
O bocadillo talvez non soe tan atractivo como un sándwich americano, pero o que carece de ingredientes compensa a gusto. A maioría das salchichas españolas, embutidos e xamóns son moi saborosos e fácilmente consumidos con só unha porción de pan. Tamén son moi portátiles cando viaxan.
Debido a que os bocadillos non teñen moita maionesa ou leituga e tomates neles, non son tan desordenados ou que poden estropear no lume. Os bocadillos son fantásticos para realizar un campamento de fin de semana, camiñar ou andar en bicicleta ou comer un prato pola tarde se viaxa nunha nova cidade a pé. Moitos españois preparen regularmente os seus bocadillos favoritos para levar consigo no autobús ou o tren para retiralos ata que chegan ao seu destino e poden comer unha boa comida.
Bocadillos típicos en España
Porque a cociña de cada rexión en España é tan diferente, os recheos típicos dos bocadillos varían de rexión a rexión. Os bocadillos de bocadillos son unha opción popular para un almorzo fácil e portátil, que adoita incluír ovos e queixos, así como unha variedade de recheos como patacas, xudías, chourizo e pementos. Os bocadillos de carne poden prepararse con polo, porco ou carne, así como favoritos rexionais como a cabra ou o cabalo. Os bocadillos de peixe tamén son populares e poden incluír lula, sardiña, choco e outras delicias.