Xemas de ajo de ajo sabroso Alitas de pollo de azafrán

Estas alas de pollo son un complemento para corrixir, e cociñan case sen mans na cociña lenta. O mel simple, o ajo e a salsa de xenxibre son sempre un éxito, e faría unha gran salsa para asar con outros pratos. Se queres máis calor nas ás, engade un pouco de pementa de ají (sambal, atopado na sección de comida asiática), salsa de Sriracha ou escamas de pemento vermello esmagado.

Vestir estas alas cun aderezo de sementes de sésamo, cilantro ou cebolas verdes cortadas.

Se che preguntas como lle gustarán as ás, lea algúns dos comentarios debaixo da receita.

O que necesitarás

• De 12 a 18 ás de polo enteiro
• 1/3 cunca de salsa de soia
• 1 cucharadita de xenxibre molido
• 2 dentes de allo picados
• 2 cebolas verdes, cortadas finamente
• 1 cucharada de mel
• 2 cucharaditas de aceite vexetal
• cebola verde en rodajas finas, sementes de sésamo ou cilantro fresco picado, opcional

Como facelo

1. Lave as alitas de polo e secar. Con tesoiras de cociña, cortar as puntas das ás, Cortar cada ala recortada en dúas pezas na articulación.
2. Se manteña unha bolsa de conxelador con adornos e chatarras para o stock de polo, engade as puntas das ás para iso. Se non, descarta-los.
3. Poña as ás no interior da cheminea da cociña lenta ...
4. Nunha tigela, combine a salsa de soia, xenxibre, allo, cebola cortada fina en po, mel e aceite vexetal.

1. Cubra e cociña BAIXO durante 6 a 8 horas.
2. Adere as ás con sementes de sésamo, cilantro picado ou cebolas verdes cortadas en diagonal, se o desexa.

Consellos e variacións

• Tome a cociña lenta con ás ao longo dunha festa de tacos ou a pardela. Establece a cociña lenta en BAIXO para servir.
• Substitúe o xenxibre molido con aproximadamente 1 1/2 cucharadas de gingerroot rallado fresco.
• Substitúe 1 cucharada de aceite vexetal con 1 cucharada de aceite de sésamo tostado.

Tamén che pode gustar

• Hot and Spicy Baked Chicken Drumettes ou Wings
• Alitas de Pollo Lentillas Picantes en Salsa Barbacoa
• Alitas de pollo al horno con salsa de cacahuetes picantes
• Alitas de polo de almofadas almohadas

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	2449
Total de graxa	142 g
Graxa saturada	39 g
Fat non saturada	57 g
Colesterol	837 mg
Sodio	1.628 mg
Hidratos de carbono	11 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	265 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)