Que podería ser máis fácil do que facer o pan de banana nunha máquina de pan? A miña invención de cociña favorita nas últimas dúas décadas é a máquina de pan, e facilitou a miña vida moito máis. Unha máquina de pan non só axuda a facer un delicioso pan de banana, que lle permite estar perfectamente húmido durante o proceso. Unha máquina de pan, como un crockpot, produce comida quente sen quentar a cociña. Ademais, as máquinas de pan en xeral pan ao pan en dúas ou catro horas e os pans de dúas horas complétanse nun ciclo rápido.
Uso xeral da máquina de pan
O pan normal fica nunhas 3-1 / 2 a 4 horas. A máquina emitirá un son de 30 a 40 minutos despois de comezar. Os pratos de pan que tardan 4 horas son xeralmente máis pesados, como pan de trigo integral .
Historia do pan de banana
O pan de banana é un bolo húmido e doce feito de bananas masas; a receita xurdiu nos anos 1930 despois de que o polvo de asado chegase ao mercado. Non pasou moito tempo antes de que o pan de banana fose unha receita regular nos libros de receitas americanos. Unha receita de pan de banana publicouse no libro de recetas equilibrado de 1933 de Pillsbury e na versión de 1950 do libro de receitas Chiquita Banana. Algúns historiadores de alimentos afirman que o pan de bananas desenvolveuse durante a Gran Depresión polas familias que non querían desperdiciar bananas maduras. Outros entusiastas dos alimentos cren que o pan de bananas desenvolveuse na América corporativa para comercializar e vender produtos de fariña e bicarbonato.
Agora, unha tradición americana, o pan de bananas aínda ten o seu propio día. O Día Nacional do Pan de Banana é o 23 de febreiro.
O que necesitarás
- 2 ovos grandes
- Manteiga de 1/3 de cunca
- 1 onza (1/8 cunca) de leite
- 2 Bananas, medio, puré
- 1-1 / 3 cuncas de fariña de pan
- 2/3 cunca de azucre
- 1-1 / 4 cucharaditas de po de asado
- 1/2 cucharadita
- bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de noces picadas,
- tostado lixeiro
Como facelo
Asegúrese de que todos os ingredientes estean á temperatura ambiente. Mide os ovos, a manteiga, o leite e as bananas na tixola e fálelos. Nunha tixela de mestura media, combine os restantes ingredientes secos. Mesturar ben e engadir ao pan. Utilice a configuración Quick Bread para a súa máquina.
Se decides que queres usar a máquina de pan con regularidade, manteña estes ingredientes na man:
- Harina de pan
- Manteiga
- Azucre
- Leite en seco
- Sal
- Levadura de máquina de pan
- Variedade de especias
Aquí tes algúns consellos útiles para facer pan na máquina do pan.
Queres aprender outras receitas feitas con bananas? Proba estes:
- Bolo de banana blanqueado delicioso
- Muffins de bananas
- Panquecas de bananas
- Double Banana Upside Down Cake
- Pastel de banana dobre cara abaixo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 303 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodio | 523 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |