Esta mestura combina os sabores de doce e calor. Pode axustar o lume empregando po de chile leve ou medio. Se realmente queres condimentarlo, engade unha culler de sopa extra de Cayena. Este é o frouxo perfecto para as mellores costelas de carne de churrasco . O fregar pode usarse nunha marina. Consulte a continuación as instrucións.
O que necesitarás
- 1/4 cunca / 60 ml de pimentón
- 1/4 cunca / 60 ml de leve ou medio chile en po
- 1/4 cunca / 60 ml
- azucre moreno
- 1/4 cunca / 60 mL de pementa negra molida
- 1 cucharada / 15 ml de cayena
- 1 cucharada / 15 ml de allo en po
- 1 cucharada / 15 ml de sal
Como facelo
1. Mestura completamente todos os ingredientes. Aplicar preto de 2 culleres de sopa / 30 ml de fregar a cada lado do bastidor. Prepare o fumador e engade costelas. Almacenar nun recipiente hermético en un lugar fresco e seco durante 6 meses.
2. Para usar a froita nun adobo, simplemente combine 1/4 cunca / 60 ml de mestura con 1/4 cunca de aceite, 1/4 cunca de ácido de algunha especie, como limón ou zume de limón ou vinagre de sidra, máis 2 cucharadas / ml. auga. Mestura ben ata ben disolto.
Despeje as costelas, cubra con envoltura de plástico e adoece na heladera durante 6-12 horas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 51 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 795 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |