O que necesitarás
- 5 bolsitas de pita
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zaatar
- Opcional: pellizca o sal
Como facelo
- Precalentar o horno a 375 grados Fahrenheit.
- Slice pita abre para que un lado estea liso eo outro lado é áspero. Coloque as roldas de bolos abertas, coa cara áspera cara arriba, nunha folla de galletas.
- Mestura aceite e zaatar nun bol pequeno. Pódese engadir un pouco de sal se o desexa.
- Cepille a parte áspera das roldas da pita coa mezcla zaatar e aceite.
- Torta a pita con zaatar por aproximadamente 6-8 minutos ou ata que estea levemente dourada.
ZAATAR : Zaatar é unha mestura de especias popular en Israel para condimentar carnes e pans planos. Ready zaatar pódese atopar hoxe en moitas tendas de kosher ou de Oriente Medio. Podes facer a túa propia zaatar con esta receita .
VARIACIÓN: Corte cada ronda de pita a medio círculos para formar 10 cuñas ou en cuartos para formar 20 triángulos.
SERVIZO SUXESTIÓNS: Servir as pitas torradas quentes ou a temperatura ambiente. Servir o pan cunha ensalada israelí ou grega.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 136 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 205 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |