Turquía Divan Casserole Con Brócoli

Esta fácil cocción de pavo divan é un complemento para preparar e cocer. ¡Todo o que necesitas é o pavo sobrante (ou calquera pavo cocido - non tes que facelo vostede mesmo!), Brócoli cocido, un pouco de queixo parmesano e un queixo caseiro.

A salsa é unha salsa branca sinxela feita con unha xema de ovo e queixo rallado. Esta cazuela tamén se pode facer con polo cocido. Ou facer a cazola con restos de xamón cortado ou picado.

Receita relacionada: Casserole De Pasta De Turquía Con Espárragos e Queixo Cheddar

O que necesitarás

• 2 cucharadas de manteiga
• 2 cucharadas de harina
• 1 1/4 cunca de leite
• 1 xema de ovo,
• un pouco batido
• 1/4 cucharadita de mostaza seca
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pementa negra molida
• 1/4 a 1/2 cunca de queixo cheddar triturado
• 2 paquetes (10 onzas cada un)
• Lanzas de brócoli conxeladas , cocidas e drenadas
• Pavo cocido rebanado, preto de 1 libra, o suficiente para 6 porcións
• 2 cucharadas de rallado
• Queixo parmesano

Como facelo

1. Derreta a manteiga nunha pota de 1 a 2 cuartos a lume medio.
2. Engade a fariña e cociña, revolviendo durante 1 a 2 minutos. Elimina do lume.
3. Nunha tigela, bata a xema de ovo co leite.
4. Bata gradualmente a mestura de leite e ovo na mestura de fariña e manteiga.
5. Devolver a cacerola ao lume. Engadir mostaza seca, sal e pementa. Cociña, mexendo constantemente, ata que a mestura estea espesada e comece a ferver.

1. Engade o queixo cheddar e cociña, mexendo ata que o queixo se derrita.
2. Instale pezas de brócoli quente e pavo en capas nun prato de cocción de 2 cuartos.
3. Coloque a salsa de queixo entre as capas e sobre a parte superior.
4. Espolvorear con queixo parmesano.
5. Ferva a cacerola (uns 500 F) a uns 4 centímetros da calor ata que o queixo se doure, uns 3 ou 4 minutos.

Consellos de expertos

• Para unha mestura de salsa máis lixeiro, omite a xema de ovo e utilice leite baixo en graxa.

Se lle gustaba a Turkey Divan, probe esta receita para a restitución de Turquía e Stuffing Casserole .

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	344
Total de graxa	18 g
Graxa saturada	8 g
Fat non saturada	5 g
Colesterol	114 mg
Sodio	933 mg
Hidratos de carbono	23 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	24 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)