¿Estás mirando para exprimir algunhas alternativas saudables durante as vacacións? Normalmente, as vacacións poden estar cheas de tortas, tortas, panaderos e chocolate (todos os que nos encantan), porén, ás veces, só desexan un pouco de algo doce e aínda así saudable. É aí onde entran en xogo estes coloridos froitos.
Estas vacacións, renunciar ou, polo menos, diminuír o consumo de chocolate e doces. En vez diso, probar estes adornos de kebab de froitas con salsa de iogur de limón de vainilla! Só cambie a forma dos recortes de ananás para cada tempada. Aquí presentamos recortes de conejos para a Semana Santa. Todo o que necesitas é un cortador de galletas de coello e uns pinchos de kebb para que esta receita simple pase. Proba a usar diferentes tipos de froitas, pero recorda que os froitos de cores pastel funcionan mellor para axustar o tema de Pascua. Os arándanos, as framboesas eo melón de cantaloupe son só algunhas opcións que atopamos que funcionan ben.
Pode substituír o yogurt grego de vainilla, ou incluso o iogur de vainilla regular para a chaira. Simplemente omite o extracto de vainilla eo xarope de bordo. Asegúrese de engadir no zest de cal un sabor fresco e brillante.
O que necesitarás
- 1 piña (cortada)
- 1 melón rosado de mel (cortado)
- Uvas
- 1 banana (cortada en roldas)
- 12 amorodos (cortados en roldas)
- Vanilla Lime Yogurt Dip:
- 1 cunca de yogurt grego sen graxa
- 2 cucharadas de xarope de bordo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cal (
- zested )
Como facelo
- Elimina a pel da melina de piña e mel de rocío cunha coitelo afiada deixando a froita intacta.
- Cortar a piña lonxitudinalmente en táboas ata chegar ao núcleo duro. Xire a piña ao redor e ferva a lonxitude do outro lado tamén. Ten que ter preto de 4 táboas.
- Corte o melón de rosado de mel lonxe deixando as sementes no centro. Escolla un melón de orel máis firme para que non caia demasiado cando o corte.
- Use un cortador de biscoito para recortar as formas das táboas de froitas. Use un coitelo para cortar o cortador de galletas para a piña xa que podería ser difícil de cortar todo co cortador de galletas.
- Cortar a banana e as fresas en roldas. Só use as pezas de tamaño mediano das roldas de amorodo. (Todas as outras pezas, non dubides!).
- Pince unha forma de animal nun pincho primeiro e empúxao ata a parte superior do pincho. A continuación, siga con dúas uvas, unha porción de banana, unha porción de amorodo e dúas uvas máis. Ou veñen co seu propio patrón para a froita. Repita o facer os kebobs coa froita restante.
- Batte o iogur grego, o xarope de bordo, o extracto de vainilla e o rallado de limón nunha pequena cunca ata que se combine completamente.
- Servir os kebabs de froitas co baño de iogur grego no lado. Tamén podes botarlle a froita ben antes de que estea listo para servir. Ou non dubides en botarlle a cabeza por encima e, a continuación, conxélelos cun froito escarchado. A elección é túa!