Para aqueles ocupados noites de semana en que desexan algo aburrido, enchido e reconfortante pero carecen de tempo (e imos ser honestos ... enerxía), este rápido e sinxelo platillo de raviolis sen glute é para ti.
Ravioli de queixo sin gluten non ten glute. Todo o que se necesita para preparar o raviolo é uns minutos nun pote de auga fervendo suavemente seguido por outro ou dous minutos nunha pota coa súa elección de salsa. Este ravioli sen glute é unha base fácil para unha variedade de comidas de confort.
Este prato particular de raviolis presenta raviolis de queixo sen glute, suavemente lanzado en Kale Pesto xunto con chalotes e tomate de uva. Pode facer o seu pesto de comidas a partir de cero nun procesador de alimentos ou recoller un recipiente de Three Bridges Kale Pesto para unha comida de noite aínda máis fácil e rápida.
Para a proteína, combinaba este prato con simples churrasqueira, pero podes engadir camarones á prancha ou sautéed no lugar ou saltar a carne por completo para unha comida sen luns sen carne.
O que necesitarás
- 9oz (1 recipiente) Tres Pontes Ravioli de queixo sen glute
- 2 cuncas de aceite de oliva virxe extra
- 2 culleres de sopa de cebola (picada finamente)
- 1 cunca de tomate (lavado e á metade)
- 7 oz (1 recipiente)
- Tres Pontes Kale Pesto (ou use a
- receita casera )
- 2 peitos de polo desossados e sen pel (á prancha)
- Opcional: queixo parmesano (para decorar)
- Sal Dash (ou a gusto)
Como facelo
- Peixe de polo desossado sen pel sen prexuízo, xa sexa na parrilla, parrilla eléctrica de George Foreman, ou compra e refresque as tiras de polo previas para unha cea de mediodía aínda máis rápida (Trader Joe vende deliciosos peitos de polo previamente pechados).
- Nunha tixola de tamaño mediano, lume 2 cucharaditas de aceite de oliva a lume medio-alto. Engade os chalotes e cociña 2-3 minutos ata que estea suavizado. Engade os tomates de uva á metade e cociña outros 2-3 minutos ata que se amole. Sazonar a gusto con sal e pimienta. Engade o pesto e cociña outros 2-3 minutos ata que se quente.
- Traia un pote grande de auga salgada ao ferver suave. Engade os raviolis sen glute un á vez ao pote. Cocer cocido suave durante 3-4 minutos, revolviendo suavemente. Elimina cunha culler ranurada.
- Engade raviolis á tixola de salsa e tomates suavizados. Dobre os ingredientes xuntos ata que estean ben combinados.
- Dividir raviolis e salsa entre dúas placas. Engade rodajas de polo á prancha encima. Sirva inmediatamente con aderezo de queixo parmesano ralado, se o desexa.
Recordatorio: Asegúrese sempre de que as superficies de traballo, os utensilios, as cuncas e as ferramentas estean libres de glute. Lea sempre as etiquetas dos produtos. Os fabricantes poden cambiar formulacións de produtos sen previo aviso. Cando teña dúbidas, non compre nin use un produto antes de contactar co fabricante para comprobar que o produto está libre de glute.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1765 |
| Total de graxa | 113 g |
| Graxa saturada | 44 g |
| Fat non saturada | 42 g |
| Colesterol | 538 mg |
| Sodio | 1.224 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 165 g |