Estes fideos vexetarianos son feitos cunha mestura de melaza e manteiga de azucre. A crema agria engádese ao final do tempo de cocción.
O que necesitarás
- 1 libra beans secos
- 1/2 cunca de manteiga
- 2 cucharadas de melaza
- Taza de 3/4 cunca de azucre moreno
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de mostaza seca
- 1/2 cunca de crema agria
Como facelo
- Coloque os feixóns nunha pota grande ou no forno holandés e cubra con auga; mergullar durante a noite.
- Escurrir os feixóns e recargar o pote con auga para cubrir as habas; Poñer ao hervor, reducir a calor ata abaixo, e cociñar suavemente ata quedar brando. Escorrer.
- En cociña lenta, combine o feixón limpo e manteiga escorregada.
- Nun bol, combine a melaza, o azucre mascavo, o sal e a mostaza seca. Engade aos feixóns e mestura para combinar.
- Cubra e cociña BAIXO durante 3 a 5 horas.
- Engade a crema amarga uns 15 a 20 minutos antes de que comecen os feixóns.
Tamén che pode gustar
Salsas de xamón de croqueta e xemas de Lima
Crock Pot Baby Lima Beans With Ham
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 444 |
| Total de graxa | 19 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Sodio | 832 mg |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 10 g |