Este bolo de applesauce é horneado en dúas tixolas ou unha torta de bolo Bundt. Unha mestura simple de especias xunto con sabor de vainilla esta bolo perfectamente.
O bolo obtivo moitos comentarios positivos das persoas que o fixeron. Unha persoa reduciu o azucre por 1 taza total - parte marrón e parte branca - con excelentes resultados. Non dubide en usar arándanos secos, cerezas ou chip de chocolate en lugar de pasas. Use as noces ou as pacanas no bolo.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de azucre (granulado)
- 1 1/2 cunca de puré de mazá
- 1 cunca de aceite vexetal
- 3 ovos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/4 cuncas de fariña (todo o propósito)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de po de cocción
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de noz moscada no chan
- 1/4 cucharadita de pementa de chile
- 1 cunca de datas picadas (ou pasas)
- 1 cunca de noces picadas (ou pacanas)
- Guarnición: azucre de confitería ou esmalte de vainilla tamizado
Como facelo
Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).
Manteiga e fariña unha tixola Bundt de 12 cuncas ou dúas pans de 8 1/2 por 4 de 1/2 polgada.
Nunha tigela de mestura grande, bate o azucre, a puré de mazá, o aceite, os ovos e a vainilla ata que estean suaves.
Mesturar a fariña, a sosa, o sal, o polvo de asar, a canela, a pimenta alaranjada e a noz moscada ata que estea ben mesturado.
Dobre en datas ou pasas e as noces ou as pacanas picadas.
Despeje a masa na pota preparada de Bundt ou pan.
Ás no horno precalentado durante 45 a 55 minutos, ou ata que un tomador de madeira ou un testa de bolo inserido no centro salga limpo.
Enfriar o bolo por 10 minutos na tixola. Retire da tixela e arrefríe completamente no rack.
Espolvoreo con azucre de confitería ou chorro de auga con vainilla .
Máis Receitas
Gooey Caramel Torta de mazá con Caramelo Topping
Pastel de culler de madeira de Carol
Bolo de panceta de mazá cocido
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 334 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 12 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodio | 214 mg |
| Hidratos de carbono | 35 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |