O bagazo de millo tostado, pementos de jalapeno picantes e queixo rico de manchego únense neste queixo azafrán.
O que necesitarás
- 2 rodajas de tostada de Texas
- 1/2 cunca de rallado
- queixo manchego
- 1 cunca de cal
- 1 cda. de jalapeños en conserva
- 1 orella de
- millo asado
Como facelo
- Comezar engadindo a metade do queixo manchado descascado nunha porción de tostada de Texas.
- Afaille os kernels dunha orella de millo e espolvore un monte de grans ao bordo do manxeco.
- A continuación, engade o resto do queixo encima dos jalapeños en conserva e o millo tostado e logo termine tapándolo coa rebanada restante de tostada de Texas. Recomendo engadir preto de 1 cucharada de jalapeños en conserva, pero podes engadir tantos como menos o que queiras. Manteña o exterior do bocadillo e fáltalle.
- Quenta unha tixola de ferro fundido de tamaño medio ou a prensa panini a lume medio e engade no bocadillo de manteiga. Deixar cociñar o bocadillo por uns minutos ata que a codia converteuse nunha cor dourada dourada e o queixo comezou a derreter.
- Unha vez que un lado está listo, gire o sándwich suavemente e repita ata que todo o queixo se derrita eo outro lado está tostado e crispado como lado
- Cando o bocadillo estea listo, elimínao do lume e déixeo sentar por uns minutos antes de servir. Xusto antes de comer, golpéao co zume dunha cunca de cal.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 856 |
| Total de graxa | 40 g |
| Graxa saturada | 16 g |
| Fat non saturada | 14 g |
| Colesterol | 62 mg |
| Sodio | 565 mg |
| Hidratos de carbono | 99 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 29 g |