A torta de xamón é un tipo de torta moi especial e máis saborosa. Use unha cortiza de bolo conxelada ou refrixerada nesta receita, ou use a súa propia receita favorita para pastelería .
O que necesitarás
- 4 ovos grandes
- 3/4 cunca de azucre
- 3 culleres de sopa
- fariña de uso múltiple
- 1/2 cunca de leite de leite
- 1/4 cunca de manteiga (fundida)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Concha de 1 cunca (sen fíos de 9 pulgadas)
- 1 cucharadita de noz moscada (ou a gusto)
Como facelo
- Quenta o forno a 375 °.
- Nunha tigela de mestura grande, bate os ovos e o azucre por uns 5 minutos, ata o limón. Bata na fariña. Co mezclador a pouca velocidade, bate o soro de leite, a manteiga derretida ea vainilla.
- Despeje a mestura na codia da torta e coloque no forno. Espolvorear a parte superior coa noz moscada. Coloque unha tixola ou folla no estante baixo a torta para coller calquera derrame. Ás a torta de leite durante 20 minutos. Reducir a calor ata 325 ° e cocer durante 20 a 25 minutos máis, ata que se configure o pastel.
Este pastel é delicioso rematado cun dollop de crema batida .
Tamén che pode gustar