Top 10 Selos de viño de Pinot Noir

Pinot Noir segue sendo un dos viños máis ambiciosos e deliciosos do viño tinto. Ofrecendo o mellor en a súa personalidade alimentaria, que achega moita diversidade de estilos e exhibe de forma consistente un perfil de degustación versátil e ben recibido, Pinot Noir é unha das maiores uvas de viño tinto do mundo, tanto nos viñedos do Novo Mundo como nas Antigüidades. Non obstante, atopar o Pinot perfecto baseado na preferencia e no prezo pode ser complicado, polo que compilamos algúns dos nosos favoritos recentes para comezar. Teña presente que o cultivo de uvas Pinot Noir é unha tarefa asustado e os puntos de prezo tenden a ser máis altos para esta uva. A maioría das nosas opcións de Pinot Noir caen no rango de $ 20-50, se está a buscar Pinot menos de $ 15, bote aquí .

• 01 de 10

  Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) $ 40

  O val do río ruso de 2011 de Gary Farrell, Pinot Noir, leva un excelente atractivo de cores, aromas vibrantes de torta de cereza e texturas de veludo. O padal está engajado con froitas adiante, acidez equilibrada e densa e unha perfecta integración. Un Pinot Noir verdaderamente delicioso que está ansioso por transmitir os matices do río ruso de Sonoma con elegancia e graza.

• 02 de 10

  Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Borgoña) $ 42

  Violetas, fume e aromas de especias engaden dimensión e interese desde o principio, con mora, froita negra e framboesa que prevalecen no padal ben definido. Espere unha fermosa concentración, equilibrio e elegancia continua ao final.

  * Divulgación completa: mostra prevista a posible revisión

• 03 de 10

  King Estate Signature Pinot Noir 2012 (OR) $ 24

  King Estate pasa a ser un dos principais produtores de Pinot de Oregon. Coñecido, cultivado e engarrafado no Willamette Valley de Oregon, este Pinot Noir en particular goza dun entusiasta fan club. O nariz dá unha explosión de froita cereixa vermella dominada cunha mestura de tons herbais e florais, todos tecidos a través dunha matriz de pementa. O perfil do paladar produce unha sinergia dinámica entre framboesa madura e froita cereixa escura coa cálida infusión de vainilla. O equilibrio, a acidez sólida e os taninos atractivos terminan o seu curso nun longo e elegante acabado.

• 04 de 10

  Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (CA) $ 42

  Este elegante Pinot Noir do val do río ruso de Sonoma procede de viñedos secos cultivados, mostrando un nariz ben concentrado que azouta con froitas vermellas maduras e notas de especias. Espere a froita de framboesa madura para bailar con sutís matices de herbas secas, gañando profundidade e finura no acabado fino. O equilibrio deslumbrante permite a integración completa de froitas, acidez e estrutura flexible no perfil do paladar. Perfecto para emparejarse cos terrones tópicos dos lados con cogumelos, as aves asadas e as opcións de queixo (considerar a cabra, Brie, Gruyere).

  * Divulgación completa: mostra prevista a posible revisión

• 05 de 10

  La Follette Manchester Ridge Vineyard Pinot Noir 2012 (CA) $ 50

  Crecido nas cimas das montañas de Manchester Ridge, con vistas ás ondas do Pacífico, as uvas costeiras de La Follette poden non facelo dentro do sótano cada ano. Hai uns anos que o clima non funciona e as viñas agardan a darlle outra oportunidade a próxima tempada.

  Dito isto, 2012 cooperou e produciu unha excelente expresión de Pinot Noir con influencia costeira. Espere unha mestura atractiva de herbas e terras, atadas con flores silenciosas e froita cereixa densa e escura no nariz. As capas complexas de especias de cocción quente, unha mineralidade vibrante e unha estrutura ben definida unidas por unha intensidade elegante, todos xenerosamente soportados por unha rica froita cereixa vermella, permiten unha impresión palatina significativa.

  Acidez mediana, ben axustada, taninos aveludados e un acabado persistente e opulento se combinan para facer este viño de produción baixa (390 casos) para atopar.

  * Divulgación completa: mostra prevista a posible revisión

• 06 de 10

  Signandia Pinot Noir, Bella Luna Vineyard 2012 (CA) $ 45

  Este Pinot Noir biodinámico certificado por Demeter de Benziger ofrece unha deliciosa mestura de froitas aromáticas e as cálidas capas de terra e especias. Un delicado equilibrio de froitas e estruturas con acidez ben colocada e taninos suaves e flexibles levan o paladar ao próximo nivel. Espérase unha exquisita concentración dos perfís de cereixa e ameixa reforzada polas expresións salgadas de follas de tabaco de corte fino e expreso fresco para realizar o acabado persistente.

  * Divulgación completa: mostra prevista a posible revisión

• 07 de 10

  Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) $ 47

  O vermello rubí 2010 Craggy Range Pinot Noir ofrece fermosos aromáticos: o cerebro brillante e o seu sutil carácter herbal fan a súa marca inequívoca. O perfil do paladar produce froitas vermellas de gama alta, con moitas cereixas, amorodos e notas de framboesa tecidas nun delicioso sabor de froitas claramente avanzadas. Os taninos veludosos aportan estrutura e definición ao personaxe da froita e ao equilibrio xeral do viño pódese dedicar a unha experiencia de degustación. Este fermoso Pinot é perfecto para emparejarse con todo desde pratos de cogomelos estacionais á carne de tenreira e salmón a base de herbas.

• 08 de 10

  Twomey Russian River Valley Pinot Noir 2012 (CA) $ 45

  O 2012, o río Twomey Russian River Pinot Noir promete unha emoción aromática con froitas maduras e mazás densas embrulhadas en follas frescas de tabaco frescas e delicados tons florais, o nariz exhala calidez, elegancia e creatividade. O perfil do paladar presenta unha froita cereixa escura e brillante con mermelada de amorodo e unha mofeta. Espérase un equilibrio deliberado, taninos sedosos, sen costuras e un acabado persistente de caramelo espeso.

• 09 de 10

  Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15

  O Pinot Noir de Bonterra 2012 ofrece un viño tinto de corpo medio e sinxelo que é francamente delicioso e goza dunha extraordinaria versatilidade de combinación de alimentos: un viño diario perfecto. Feita con uvas orgánicas cultivadas en Mendocino, os aromas deste agradable Pinot consisten en gran parte de froitas vermellas brillantes, pensan framboesa e amorodo, cun toque de doce especias de vainilla e pastel de cereixa na mestura. No paladar, pódese esperar froita fresca semellante para acelerar con fresa pura que domina a danza e un impresionante balance global dirixindo a melodía do viño. Os socios de parella perfectos inclúen pratos con salsa vermella, hamburguesas, pizzas, temas de cogomelos, unha gran variedade de aperitivos, pollo á prancha, chuleta ou chuletas de porco e unha lista ampla de queixos.

• 10 de 10

  Stoller Dundee Hills Pinot Noir 2012 (OR) $ 25

  O Stoller Pinot Noir 2012 está elaborado a partir de froitas cultivadas. Con ameixas maduras, groselhas vermellas e frambuesas negras na mestura aromática, este Pinot de Orego mira unha natureza frutal e terrestre. As notas de amorodo cubertas de chocolate pican os taninos sedosos que axitan os sentidos con acidez vibrante e un acabado persa e persa.