Bolos de porco

Esta receita de saborosas albóndigas de cerdo cociña nunha cociña lenta con salsa de tomate con pementa verde e cebola e albahaca. Sirva estas albóndigas de carne de cerdo sobre espaguetes ou pasta.

O que necesitarás

• 3 libras de carne (carne)
• 1 ovo (ligeramente golpeado)
• 3 (6 onzas)
• latas de tomate (dividido)
• 2 cuncas de cebola (picada finamente)
• 2 grandes campás verdes (divididos)
• 1 1/2 cucharaditas de orégano (secas, divididas)
• 1 cucharadita de sal
• 1 cunca de fariña de avea (ou fariña de mel seca fina)
• 1/2 cucharadita de albahaca seca
• 3 (15 onzas cada unha) latas de salsa de tomate
• 4 dentes de allo (picados)
• 3 cucharadas de aceite vexetal
• 1
• folla de loureiro

Como facelo

1. Mestura a cebola co ovo, 2 culleres de sopa de tomate, a metade da cebola picada, a metade do pemento verde picado, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de sal e as avea.
2. Humedecida cun pouco de salsa de tomate se a mestura está seca. Mestura ben, forma en albóndigas. Nunha gran tixola antiadherente a lume medio e baixo, engade as 3 cucharadas de aceite vexetal.
3. Cociña as albóndigas en lotes ata que estean douradas por todos lados; transferir a un prato de cocción e cubrir con folla de papel.

1. Ás durante uns 40 minutos a 350 graos F. Enfriar e refrixerar ata unha hora antes de servir. Nota: As albóndigas pódense facer a noite antes de servir.
2. Fai a salsa: nunha cociña lenta a 5-6 cuartos, combine a salsa de tomate e pasta restantes, 1/2 cucharadita de orégano, 1/2 cucharadita de albahaca, cebola picada restante, pemento verde picado restante e allo picado. Cociña por 5 a 6 horas en configuración reducida. Comprobe unhas cantas veces e engade un pouco de auga, se fose necesario.
3. Engade a folla de loureiro e as albóndigas unha hora antes de servir o tempo. Elimina a folla de loureiro, probe e axusta os condimentos e serve a pasta quente.

Máis ingresos de veleno

Receita asada de veleno
Crockpot Venison Stew

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	405
Total de graxa	18 g
Graxa saturada	6 g
Fat non saturada	8 g
Colesterol	118 mg
Sodio	204 mg
Hidratos de carbono	24 g
Fibra dietética	4 g
Proteína	37 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)