Esta tilapia delgada e deliciosa é un complemento para preparar e cocer. O peixe leva uns minutos solucionar e cociñar. Os xacementos serviranse cunha saborosa cebola verde, limón, salsa de cilantro. Servir ao pescado a salsa eo arroz cocido quente ou a pataca asada ou asada. Engadir verduras ao vapor para unha comida familiar perfecta.
Unha porción de peixe, segundo a American Heart Association, é do tamaño dunha chequera ou de aproximadamente 3,5 onzas cocidas. Recomendan dúas porcións de peixe por semana. Como vantaxe adicional, a tilapia non só é leve e apta para o orzamento, é baixa en mercurio.
Receitas relacionadas
Tilapia con crema envellecida e amarga
Tilapia de mostaza de Dijon al horno con revestimento de panko sazonado
O que necesitarás
- 1 1/4 a 1 1/2 libras de tilapia (filetes)
- 1 cucharada de manteiga (fundida)
- Sal e pimienta a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 dente de allo (finamente picado)
- 2 cebollas (cebolas verdes, finamente cortadas)
- 1 cunca de crema (pesada)
- 1/4 cunca de cilantro (fresco, picado)
- 1 cucharada de zume de limón
- 1 cucharadita de ralladura (cal, ralado finamente)
- Sal e pementa negra fresca, a gusto
Como facelo
- Quenta o forno a 375 F (190 C / gas 5).
- Coloque unha tixola con papel aluminio; spray con spray de cociña nonstick.
- Cepille os filetes de tilapia suavemente coa manteiga e colóquea na cacerola preparada. Espolvoree os filetes levemente con sal e pementa.
- Ás o pescado durante uns 20 minutos, ou ata que a tilapia se cociña e fállao facilmente cun garfo.
- Mentres tanto, quenta o aceite nunha pequena cacerola a lume medio; Saate o allo e a cebola durante 1 a 2 minutos. Agregue a crema pesada e fíñao. Acimos por aproximadamente 3 a 4 minutos para reducir lixeiramente. Mestura o cilantro picado fresco, o zume de limón e a ralladura, e sal e pimienta a gusto. Acimos por aproximadamente 1 minuto máis.
- Borra algo da salsa sobre cada porción de peixe.
Serve 4.
Consellos e variacións
- Se non es fan de cilantro, use o perejil fresco picado na receita.
Tamén che pode gustar
- Forno Tilapia Frito
- Tilapia al horno con mostaza roja de pimienta roja
- Favoritos de receitas de tilapia
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 451 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 16 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 75 mg |
| Sodio | 185 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Proteína | 13 g |