Esta tilapia cocida é rápida e fácil de preparar, e os filetes suaves e deliciosos cociñan en aproximadamente 15 minutos. A salsa de crema agria favorece perfectamente os filetes de tilapia suaves. É mellor co eneldo e o perejil frescos, pero pode substituír unha colher de chá ou dúas de eneldo seco nunha pitada.
As patacas asadas son un prato agradable para servir coa tilapia, ou servir ao peixe con arroz e unha verdura ou ensalada.
Permitir aproximadamente 4 a 6 onzas de tilapia por porción.
O que necesitarás
- 6 a 8 filetes de tilapia (aproximadamente 4 onzas cada un)
- Sal e pimienta a gusto
- 1/2 cunca de crema agria
- 1/3 cunca de mayonesa
- 2 cucharadas de cebola (vermello, finamente picado)
- 1 cucharada de eneldo (fresco, finamente picado)
- 2 cucharaditas de perejil (picado)
- 1 cucharada de zume de limón (
- fresco )
Como facelo
Quenta o forno a 350.
Engrasar un prato de cocción de 13x9 pulgadas ou un prato de cocción o suficientemente grande como para manter a tilapia nunha soa capa.
Organice os filetes de tilapia no prato para hornear; Espolvoreo con sal e pementa.
Nun bol, combine a crema agria, a maionesa, a cebola, o eneldo, o perejil eo zume de limón; estender a mestura uniformemente sobre os filetes de peixe.
Ás durante 12 a 15 minutos, ou ata que o cocido se coce e fálla facilmente cun garfo.
Consellos de expertos
Para minimizar un olor de peixe, remocha filetes en leite de millo durante uns 15 minutos, ou mergúllalo nunha mestura de leite e zume de limón: aproximadamente 1 cucharadita de zume de limón por vaso de leite. Fregar o peixe cun pouco de zume de limón ou zume de limón tamén pode axudar.
Se non vai servir o peixe inmediatamente, quédese quente nun forno pre-Calefacción de 200 F.
Comentarios do lector
"O meu marido díxome que era, mellor, o mellor prato de peixe que xa fun servido (e servín decenas e decenas e decenas). Fixérono tres veces na última semana e media. Súper delicioso. Crispidade da cebola, ese sabor a eneldo na cremosidade. Sen embargo, delicioso para a barriga ". AB
"Fixen isto seguindo as indicacións para un" t "e resultou perfecto! ¡O meu marido e eu definitivamente farán isto de novo!" JK
"Eu xeralmente odia os peixes, pero isto foi sorprendente. A cebola vermella, a crema agria e o perejil foron un gran add-on para facer o prefecto da receita". LD
"Fixen esta receita para a miña familia. Marido, 2 nenos (9 anos e 6 anos) adorárono. Gústalle moito e a tilapia é un gran peixe non peixe". Johanna
Tamén che pode gustar