A salsa vegetariana de tartar é boa para mergullar tofu ou pepino vegetariano . Probe a servir tartar vegan con bolos de crabis vellos de Old Bay ou pepitas de soia empanadas aprobadas polo neno.
Esta simple salsa de tomate vegan está feita a partir de tofu de seda, zume de limón, mostaza e sabor de picles.
O que necesitarás
- 1/2 libra
- Tofu brando (seda)
- 1/4 cunca de aceite de cártamo
- 2 culleres de sopa de limón
- 1/2 cunca de sal
- 2 culleres de sopa de mostaza
- 1/4 cunca de picles
Como facelo
- Nun procesador ou liquidificador de alimentos, combine todos os ingredientes, excepto o sabor de picles e procese ata que estea ben.
- Mestura a gusto á man. Atender.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 54 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 298 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |