Esta excelente cazuela é un despegue na sopa de voda italiana. Unha rica salsa Alfredo e moita albahaca fan que a cazuela cremosa e sabrosa. A última vez que fixen isto, usei algunhas fabulosas albóndegas de pollo feitas con pesto. Yum.
O que necesitarás
- 1 (1 libra) paquete farfalle ou gemelli pasta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 pementa vermella picada
- 3 dentes de allo picados
- 1 a 1-1 / 2 quilos de albóndigas precocidas conxeladas
- 1 cunca de caldo de galiña
- 1 (16 onzas) jar salsa de Alfredo
- 2 cucharadas de leite
- 1 cunca de queixo parmesano ralado
- 1 (9 onzas) bolsa de espinaca bebé
- 1/3 cunca de albahaca fresca picada
- 1/4 cunca de queixo ralado Romano
Como facelo
1. Precalienta o horno a 375 graos F. Traia un bo pote de auga salgada a ebulición. Agregue a pasta e cociña 2 minutos menos que o tempo de cocción máis curto. Escorrer a pasta e lavar.
2. Mentres tanto, na tixola grande quítese o aceite de oliva a lume medio. Engadir cebola, pementa vermella e allo; cociñar e revolver durante 5 minutos ata que quede crujiente. Engade as albóndigas e salteate por 6-8 minutos ata que as albóndigas estean quentes.
3. Agregue o caldo de galiña e rastexa os goteos no fondo da pota.
A continuación, engade a salsa Alfredo. Engade o leite a salsa de salsa Alfredo, coloque a tapa e agite vigorosamente. Engade esta mestura a unha tixola e ferva a fervendo, mexendo con frecuencia. Elimina do lume e engade o queixo e pasta de parmesano e mestúrase para abrigo. A continuación, mestura a espinaca ea albahaca.
4. Despeje a cacerola de 3 cuartos e encima con queixo romano. Ás durante 25-35 minutos ou ata que a cacerola te burle.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 548 |
| Total de graxa | 19 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodio | 864 mg |
| Hidratos de carbono | 82 g |
| Fibra dietética | 27 g |
| Proteína | 24 g |