Estas receitas de soufflé, todas rango de sabor salvaxe, teñen unha cousa en común: a súa textura quente e aireada. O vapor perfumado que sae dunha cullerada de un destes souffles seguramente será a de todos na mesa. Calquera destes fai a creación perfecta para unha confección impresionante e luxosa.
Hai moito que dicir sobre o difícil que é facer un souffle, supuestamente o horror da cociña. Non é así, realmente non hai nada que ter medo con só algúns consellos e consellos sinxelos para facilitar o proceso. A mellor ruta para o éxito é ler a receita e despois le-la de novo. Reúne todos os ingredientes xuntos antes de comezar e cando está ocupado na fabricación, non se distrae e non responda á porta, entón todo debería estar ben.
01 de 05
Receita individual de sopas de chocolate Souffle de chocolate. Diana Miller / Getty Images A primeira receita que ensino aos meus alumnos é un soufflé de chocolate simple. É unha confección máxica, aireada, rica e complexa que completa perfectamente calquera comida. Servido fresco do forno, delicia aos nenos e impresiona aos comensais.
Liso e aireado, esta receita soufflé de chocolate branco fai unha postre especial de ocasións especiais. As froitas vermellas e cítricas harmonizan co chocolate branco, xa sexa en forma de aderezo de froita fresca ou unha salsa. Se estás servindo para unhas vacacións de inverno, asegúrate de mellorar o efecto de montaña nevado do soufflé cun xeneroso po de azucre de confitería.
03 de 05
Receita de sopa de vainilla Vainilla Souffle. Annabelle Breakey - Getty Images Luz como unha nube e cheo de esencia de vainilla doce e non adulterada, esta receita de soufflé de vainilla é a que se prepara para cada menú. Cómpre encaixar con tantos menús e gustos, que podería considerarse o postre de fantasía diaria. Poña un pouco de azucre de confitería na parte superior e serve con algunhas bagas grosas para unha delicia que ao mesmo tempo sexa visualmente espectacular e sorprendentemente sinxela.
04 de 05
Receita de sopa de chocolate Grand Marnier
Chocolate Grand Marnier Souffle. Djjewelz A combinación de chocolate escuro e laranxa é puramente cautivante. A medley de sabor do xogo feito en ceo está perfectamente presentada nesta receita de soufflé de Grand Marnier de chocolate, que combina a textura aireada dun soufflé cos sabores cheos e cheos de chocolate e cítrico Grand Marnier. Os resultados á vez son refrescantes e só un pouco adictivos.
Quizais o máis coñecido de todo souffle de sobremesa debe ser o de cítricos en forma de laranxa, limón ou cal. Esta receita funcionará para os tres, só cambia a cantidade de cítricos ao teu gusto. Este souffle acompaña unha rica cea moi ben, xa que o cítrico atravesa calquera pesadez que poida sentir, converténdose así nunha excelente sobremesa con ricos pratos franceses.