Esta receita rica e lenta de arroz cocido de arroz cocido é a versión definitiva da clásica comida de confort. O método anticuado de cocción lenta do arroz en leite dá a crema de vainilla unha incrible textura sedosa e sabor casero. Esta receita de pudim de arroz é marabillosa para os invitados. Simplemente coloque a cazola no forno unha hora antes de chegar a darlle a casa un aroma irresistible e despois servirá un postre fantástico máis tarde.
O que necesitarás
- 2 cucharadas de manteiga (suavizada)
- 12 cuncas de leite (enteiro)
- 2 cuncas de arroz (sen cocer)
- 1/2 cunca de azucre (granulado)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3/4 cucharadita de canela (chan)
Como facelo
Precalienta o forno a 300F. Manteña o interior dun prato de cocción de vidro de 9 polgadas por 13 polgadas. Engade os ingredientes restantes ao prato e mestúralos completamente.
Ás o pudim de arroz, descuberto, durante 2 1/2 a 3 horas, ata que o arroz teña unha forma de pel marrón sobre a natilla. Refresca o pudim de arroz lento lentamente durante 10 minutos a temperatura ambiente e elimina suavemente a pel e descarta-lo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 316 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodio | 106 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 10 g |