Satisfai o teu doce con magdalenas caseiras en todos os sabores
Quen non ama galletas? Cando era neno, basicamente só se vían en dúas variedades: chocolate e vainilla e estaban bastante reservadas para as fiestas de aniversario dos nenos. Hoxe, por suposto, as galletas están en todas partes desde vodas ata restaurantes gourmet. E os adultos finalmente saíron do armario e admitiron amaros tamén.
Pero por que mercar galletas dunha panadería caro cando podes facer estas golosinas únicas na casa con pouco traballo e moito menos diñeiro? Estas receitas de manteiga son fáciles de facer desde cero e sabor a todos tan delicados e tenros como os que obterías destas fantasías tendas de cupcake.
A vainilla simple nunca é sinxela se usa a receita correcta. Estas magdalenas teñen unha manteiga marabillosas clara e lixeira. E para un acabado doce, pero subestimado, colócase co meu sorbete de manteiga .
Unha das cousas que fai desta receita especial é a combinación de azucre granulado regular e azucre moreno. O azucre moreno engade só unha pitada de sabor de melaza (realmente non o sinto, é máis dunha riqueza de fondo) para estes bizcochos.
Este pastelito de limón ten un sabor lixeiro e cítrico que complementa perfectamente o xeado de manteiga ou crema de queixo. Gústame facer estas magdalenas para celebracións de primavera, como a Semana Santa, o día da nai ou festas de graduación.
04 de 08
Magdalenas vermellas de terciopelo Michael Marquand / Getty Images Se vostede é un verdadeiro southerner, non se atrevería a servir un bolo de veludo vermello sen azucre frito, pero me gusta o meu bolo de veludo vermello cun xeado de queixo e creo que funciona moi ben con estes pastelitos. Estas magdalenas son divertidas para festas e celebracións de 4 de xullo.
Estas magdalenas son mellor cubertas con crema de queixo crema na miña opinión, pero non dubides en usar o que che gusta. Non dubides en engadir as noces se che gusta.
06 de 08
Black Bottom Cupcakes Peggy Trowbridge Filippone, con licenza de About.com, Inc. Os deliños locais que adoitaba ir como un neno sempre tiñan fondos negros. Pensei que todos sabían delas ata que eu medrei e entender que non eran populares en todas partes. Estes bizcochos teñen unha base de pastel de chocolate e unha torta de queixo de chocolate con chip que serve como xeado propio. É unha combinación marabillosa que tanto os nenos como os adultos quere.
07 de 08
Receita de Cupcakes de Amorodo Anouk de Maar / Getty Images As fresas frescas saben tanto os bizcochos como o xeado desta incrible receita. Por suposto, estes pastelitos saben mellor cando as fresas frescas están na tempada.
08 de 08
Cupcakes colibrí Cortesía de Cupcake de Georgetown A tarta de colibrí é semellante a un bolo de cenoria con sabor a banana. É afroitado e húmido e fresco. Esta receita provén da famosa panadería Cupcake de Georgetown.