Magdalenas De Terciopelo Rojo Con Frosting De Queso De Crema

Estas magdalenas de veludo vermello están feitas con cacao en po, crema de leite e cor de alimentos vermellos. Os fermosos pastelitos son cubertos cun xeado crema de queixo cremoso.

Se é curto a tempo, use un queixo crema ou xeado de vainilla comprado ou xeadas co seu sorbete favorito. Eu tamén me gusta deste menos dulce anticuado crema de xeado en bolo de veludo vermello e biscoitos.

O que necesitarás

• Para o bolo:
• 2 cuncas de fariña de uso múltiple
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 2 culleres de sopa de cacao en po non azucrado
• 1/2 cunca de azucre
• 1 manteiga de pau (1/2 cunca)
• 2 ovos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cunca máis 2 cucharadas de leite
• 1/2 onza de colorante vermello (gel)
• 2 cucharaditas de vinagre branco
• Para o Frosting de Queixos Cream:
• 1 queixo de crema de paquete (suavizado)
• 4 cucharadas de manteiga (suavizada)
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3 cuncas de azucre en po (ou máis segundo o necesario)

Como facelo

Prepare as magdalenas

1. Molletes de liña con papeis de magdalena. Fornecer a 350 °.
2. Nun bol combinar a fariña, bicarbonato de sodio, sal e cacao.
3. Nun recipiente de mestura con mesturador eléctrico, crema o azucre e a manteiga ata a luz. Engade os ovos e a vainilla e bata ben. Lentamente, bater en aproximadamente un terzo da mestura de fariña e preto da metade do leite de leite ata que estea ben mesturado. Bata noutro terzo da mestura de fariña ea manteiga de leite restante. Golpe lentamente na mestura de fariña restante.

1. Bata na cor da comida e o vinagre e continúa batendo ata que estea ben mesturado.
2. Cubra dúas cuncas de muffin forrado preto de 2/3 de cheo.
3. Ás pasteletas durante uns 20 a 22 minutos, ou ata que os bolos volvan cando se toquen lixeiramente cun dedo.
4. Enfriar en bastidores antes de xeadas.
5. Fai preto de 20 a 24 galletas.

Faga o xeado

1. Nun recipiente de mestura cun mezclador eléctrico, bata o queixo de crema amolece e a manteiga ata que estea lisa e cremosa. Bater no azucre de vainilla e de confitería ata quedar gordo. Agregue máis azucre de confitería, segundo sexa necesario para a extensión ou a canalización.
2. Separe ou pipa o xeado nos pastelitos arrefriados.

Tamén che pode gustar

Pastel de terciopelo vermello caseiro con xeado cocido

Pastel de alimento clásico de diaño con helado de vainilla

Red Velvet Crinkles

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	216
Total de graxa	9 g
Graxa saturada	5 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	58 mg
Sodio	155 mg
Hidratos de carbono	32 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)