Receita para té verde Nokcha Cake

Se es fanático do té verde, gozarás desta receita para nokcha, ou o té verde, o bolo. Este bolo simple e húmido é sutilmente doce, polo que pode tratarse de forma adecuada para alguén con diabetes ou con outra condición de saúde na que se debe xestionar o azucre no sangue. Por suposto, se non hai ningunha razón médica para que non poida dedicarse ao seu doce dente, pode axustar a cantidade de azucre desta receita para facer un bolo máis doce. Tamén podes superar o teu bolo de té verde cun delicioso xeado de queixo de queixo.

Necesitas té de té verde natural para facer este bolo, o que deberías poder atopar na maioría das tendas de comidas asiáticas ou en tendas especializadas online. A marca coreana probabelmente dirá: "Nokcha Karu", mentres que as marcas xaponesas dirán "Matcha". Se non hai mercado asiático na súa área e prefire mercar persoalmente en vez de en liña, pode facer unha visita a un venda polo miúdo de té. atopar o po de Matcha. Este tipo de té desenvolveu un gran número de seguidores en Occidente, grazas a figuras públicas, como o Dr. Oz, promocionando os seus beneficios na televisión.

Teña en conta que o té verde ten cafeína nel, polo que se hai algún motivo para que evite o estimulante, tome precaución.

O que necesitarás

• 3 ovos
• 1/2 cunca de azucre superfino. * Podes usar menos se prefires que o teu bolo non sexa doce.
• 1/2 cunca de aceite vexetal
• 3/4 cunca de iogur estilo grego
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cunca de fariña de bolo
• 1 cucharadita de po de asado
• 6 cucharaditas de té verde en po (nok-cha karu, matcha)
• Xeladeira de queixo de queixo (opcional) (Considere o xeado se planea usar pouco ou ningún azucre)

Como facelo

1. Para comezar a facer o bolo, xire o forno e precalentar a 350 F.
2. Entón, nunha tixola, bata os ovos, o azucre, a vainilla e o aceite xuntos ata que a mestura resultante quede esponxosa e lixeira.
3. Mueva suavemente o iogur grego á mestura. Este iogur ten un abanico de beneficios para a saúde, incluíndo contido de alta proteína e probióticos, que son excelentes para equilibrar as bacterias do intestino. Escolla a variedade orgánica se está dispoñible e no seu rango de orzamento.

1. Despois de revolver o iogur, obtén un bol separado e despois saca a fariña, o polvo de asado e o polvo de té verde xuntos.
2. A continuación, peche a mestura de fariña suavemente na mestura de manteiga de iogur.
3. A continuación, despeje a masa de bolo resultante nunha tixola de engraxado, suavizando a cima ata o nivel.
4. Ás o pastel por 35 minutos ou ata que a parte superior se marque dourada e un palito sae limpo do medio. Se hai un batidor na escolla, manteña o bolo no forno durante uns minutos máis, comprobando periódicamente ata que finalice.
5. Se está a usar xeado de queixo crema en vez de azucre, espere a que o bolo se arrefríe antes de que o faga.

* Se non pode atopar azucre superfino, aprenda a facelo a ti mesmo con esta guía práctica.

** NOTA: Se non ten fariña de bolo e necesita substituír a fariña para todos os fins desta receita, entón necesitará usar menos fariña para uso xeral. Use 1,5 cuncas menos 3 cucharadas de fariña de todo uso.

O té verde é un antioxidante ben coñecido

O té verde é un elemento básico da dieta oriental, pero a medida que os occidentais comezan a interesarse por todo o Oriente, o té obtivo un seguimento no estranxeiro. De feito, o té verde foi usado en centos de estudos clínicos occidentais nos últimos anos, e a investigación foi tremendamente positiva. Descubriu que o té verde pode combater o cancro, a enfermidade cardíaca, o colesterol alto , a diabetes ea demencia. Pode incluso contrarrestar os efectos de problemas de saúde reprodutiva, como fibromas e endometriose. E se estás vendo a cintura, os estudos descubriron que o té verde ten propiedades de barriga.

Entón, que é tan máxico sobre o té verde? As follas non fermentadas do té verde conteñen antioxidantes coñecidos como polifenois, que combaten os radicais libres que danan as células do corpo e dan lugar á enfermidade. Os polifenois conteñen seis compostos principais de catequinas, o máis famoso EGCG, que foi obxecto de moita investigación. O EGCG mesmo se vende como complemento.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	212
Total de graxa	14 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	9 g
Colesterol	64 mg
Sodio	217 mg
Hidratos de carbono	17 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	4 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)